今日の茶道部では、１年生が本格的なお点前の練習に

入りました。コロナ対策を徹底して行っています。

練習ができる喜びを味わいました。

お客様をおもてなしできるよう、今後も練習に励みます。

　　↓　２、３年生のお手本

　　↓　１年生のお点前･･･お茶碗を温めている所

　　↓　先輩の点ててくれたお茶との違いに笑いが･･･

　　↓　　半年後を見ていてください

福祉家庭科では、今年からエプロンのデザインを変更しました。

１Ｓのみなさん、今日エプロンが届いたので、早速試着～。

このエプロンを着たらなんだか料理が上手になった気分！！

「早く調理実習したいな～」そんな声が聞こえてきそう。

さあ、たくさん料理をつくろう

　４月２２日（木）に２年食品科学科の生徒たちが、食品製造の授業でブドウソースを製造しました。八農で大人気のシャインマスカットをふんだんに使用し、ブルーベリーと混合しました。

　アイスクリームやヨーグルト等にマッチするよう、あまり煮込まず、サラッとした感じで、甘みと酸味が程よいソースに仕上がりました。

　来週ぐらいから、販売できたらいいなぁと思います。 

 ちなみに１個３００円と格安です。

福祉家庭科3年　生活デザインコース

「こどもの日　ランチメニュー」実習

3年生、生活デザインコースでは。行事食や供応食の実習を行います。

今日は、3年生になって初めての調理実習。

5月5日の「こどもの日」にちなんだ調理実習をということで

ランチメニューを作りました。

「カレーピラフ、エビフライ、ゆで卵、野菜サラダ　バナナ」です。

ゆで卵やバナナの飾りきりにも挑戦。

ボリューム満点。おいしくいただきました。

きっとGWには家族のためにランチを作ってくれるでしょう

福祉家庭科2年生では、2年生になってはじめての調理実習を実施しました。

旬の素材、「たけのこ」を用いた献立

たけのこ飯　若竹汁　鶏肉のくわ焼きを作りました。

久しぶりの調理実習、

手指消毒、マスク着用などコロナ対策を行い実施できました。

楽しく実習し、木の芽の香りを感じながらおいしくいただきました！！