2021年6月の記事一覧
食物調理検定2級の練習を始めています
福祉家庭科3年生では食物調理技術検定2級を受験します。
お題は、「17歳女子高校生のお弁当」です。
食品郡別摂取量のめやすに合わせた栄養バランスがよく
盛り付けや味付け、献立での工夫などが評価されます。
6月16日(水)には、2回目の実習を行いましたよ。
まだ未完成ですが、毎回課題を見つけて改善していくという「探究活動」にもつながる調理実習が行われています。
7月の本番に向けて、頑張るぞ~!!
福祉家庭科3年生では食物調理技術検定2級を受験します。
お題は、「17歳女子高校生のお弁当」です。
食品郡別摂取量のめやすに合わせた栄養バランスがよく
盛り付けや味付け、献立での工夫などが評価されます。
6月16日(水)には、2回目の実習を行いましたよ。
まだ未完成ですが、毎回課題を見つけて改善していくという「探究活動」にもつながる調理実習が行われています。
7月の本番に向けて、頑張るぞ~!!
熊本県
教育情報システム登録機関
管理責任者 校 長 吉田 充
運用責任者 総務部 中田 文男