本日、１年食品科学科の生徒が「シソジュース」の製造調整実習を行いました。

☆シソジュースの充填と調整の様子です ↓

　シソジュースが泡立たないようにそろりそろり注いでいます❕

☆殺菌している様子です。本校では８０℃で４０分以上お湯の中に浸し、衛生面に最大限の注意を払ったうえで販売をしております。

  風味豊かなおいしいシソジュースぜひお買い求めください

本日は防災避難訓練を行いました。

先日、八代地域で大きな地震があったばかり。

訓練にも自然と力が入ります

緊急地震速報の放送が流れると

頭を守るために机に潜り込みます。 

今回の訓練では地震後に津波警報が出た設定です。

そのため、ゆれがおさまったという放送の後に

４階の教室に避難しました。

本校では写真のように

日ごろから避難場所を掲示をして

どこに避難すればいいかをわかりやすくしています。

避難場所に移動後は

生徒のみなさんが全員いるか先生方がチェックします。

 今回の避難訓練では全員無事に避難できたようです

災害があったときに

どう行動し、どこに避難するべきか

を考えておくことは大切です。

これを見てくれている皆さんもこれを機に

災害が起こった時の行動を確認してみてはいかがですか

3年福祉家庭科　課題研究「ドレス製作班」では、オリジナルドレスの製作に励んでいます。

ドレスの上部分（ビスチェ）が完成し、次はスカートの製作です。スカートは大きな型紙を作って、何枚もの布を裁断し、縫い合わせます。

美しいドレスを完成させるためには、布を丁寧に扱いながら、細かい作業をくり返していかなければなりません。

コツコツ努力を積み重ねて、世界に一つだけの素敵なオリジナルドレスを完成させましょう！！

八代・芦北・水俣地区の司書の先生方が本校に集い

第一回図書館関係職員研修会が開催されました

高校に必ずある図書館。

図書館にあるたくさんの本を管理し

生徒の皆さんに本の面白さを教えてくれるのが司書の先生です

本好きな人にはもちろん

本を読むのが苦手な人にも楽しく本を読んでもらえるように

司書の先生は日々色々な工夫をされています

そのような工夫を司書の先生で共有したり

図書館を楽しく利用してもらえるような新たなアイデアを話し合ったりするのが

この研修会の目的です。

図書館を利用する生徒や職員のために

司書の先生方は日々頑張っておられるのですね

皆さんも身近な図書館に足を運んではいかがですか？

司書の先生が皆さんにピッタリの１冊をすすめてくれますよ

とある有名漫画を読んで

農業高校では農業鑑定競技なるものがあるのかと

ブログ記載者は知ったのですが

その鑑定競技が本校でも行われると知って

お邪魔してきました

漫画の通り、みんなが横一列に並んでる

競技といいつつ

実際には問題を解いていくテストです

全４０問の問題を

１問あたり２０秒（最後の計算問題のみ１問４０秒）で解きます。

ブザーに合わせてみんなで左に移動していく様子は

見ていて圧巻でした

問題を見てみましたが難しかったです

これを生徒のみんなは解いているのか

今回の上位者は

本校代表として熊本県の農業鑑定競技大会に出場します。

誰が代表になるのか楽しみですね