2018年5月の記事一覧

5月11日 家庭クラブカーネーション販売


 福祉家庭科 家庭クラブでは

 毎年恒例の カーネーション販売を実施しています。
 園芸科で丹精込めて育てて戴いた花を注文をとって販売しています。

       
 メッセージカードを作成しています。         注文受け付け中(注文してくれてありがとう)

 
 
  販売風景です。 たくさんの方にご購入戴きました。ありがとうございました。
  


   

5月11日 福祉家庭科3年 フードデザイン実習


福祉家庭科3年 生活デザインコースでは

幕の内弁当作りを実施しました。
 実技では野菜や卵の飾りきり。

人参の飾りきりは2年生のときにも1回実施しました。きれいにできていますね。

盛り付けも大事です。 お弁当箱に美しく盛り付ける勉強もしました。
 
最後は、おいしく試食です。
これからもたくさん実習を重ねて料理の技術向上を目指します。

福祉家庭科 5月11日 福祉実習


福祉家庭科3年生福祉コースの生徒たちが実習を行いました。

本日の内容は、
 9:00~  9:45 講話 介護現場で働いて
 9:55~ 12:30 実技指導及び実習
             着脱・トランスファー・コミュニケーション等
 12:30~12:45 感想文記入
  
講義では、先生の介護現場での実体験を踏まえた楽しい話や感動する話、切ない話など働く人ならではの貴重な
話をきくことができました。先生の仕事に対する熱い思いも受け取りました。


実習では、利用者さんの安全を守るためにどういった動きをすればよいかなど生徒たちもしっかりと
耳を傾け、楽しく実習を行いました。車椅子の動かし方にしてもちょっとしたコツや大事なポイントを
知ることができました。
来週からの現場実習に向けてとても役立つ実習になりました。

こどもの日


福祉家庭科3年生のフードデザインの授業では、こどもの日に向けた調理実習をおこないました。

みなさん、こどもの日にはなにを食べましたか??

 私たちの料理はこれです!!


 エビフライ カレーピラフ 野菜サラダ ゆで卵 バナナ(飾りきり) 

 ピラフには鯉のぼりの旗を飾って
                          こどもの日らしくアレンジ

 おいしくいただきました。

 これからも食べてくれる人が笑顔になるような行事食作りを目指して頑張ります。