本日、熊本県産業教育振興会八代支部会が本校で行われました。

　専門分野を勉強している八代の各高等学校と行政や産業界との連携を深める会です。

　本校で会議が行われるため、本校の研究の紹介として１年生の食品研究部の生徒が発表を行いました。

　初めての発表だったため、なかなかうまく発表できませんでしたが、聞いていただきありがとうございました。

　１年食農創造科の食品製造の授業でパイ作りが行われました。

　各製造工程を行っていき、オーブンに入れます。

　できあがり！！

　本日、体育館で正勤礼タイムが行われました。

　今回は、講師として中野先生に講話をして頂きました。

　学生時代のアルバイト経験から、「疑問に思ったことを自分で調べることの大切さ」について話して頂きました。

　最後に、お礼の言葉を２C深水さんが行いました。

　中野先生本日は、貴重な講話をありがとうございました。

1月17日5、6限目に3年生による課題研究発表会が行われました

各作物にわかれて、テーマを設定し調査・研究をこれまで行ってきました

これまで研究したことをわかりやすく表や、グラフ、写真など使用してスライドにまとめました。 

 テーマは次の通りです

1「みかんの着果位置の違いによる品質の違い」

2「アールスメロンの栽培方法の違いによる果実の品質に及ぼす影響」

3「ナノバブル水及び植物ホルモンがシクラメンの生育に及ぼす影響」

4「キュウリの摘枝の節数の違いによる秀品率の違い」

5「電照栽培がシクラメン生育に及ぼす影響」

6「ペンタスの栄養繁殖に関する研究」 

聞いている側も新しい発見や気づきがたくさんあり、とても有意義な発表会になりました

これまで培った知識・技術をこれからの就職・進学先にも活かしてください

　３年生の食品製造の授業で、イモきんとんとお茶についての授業がありました。

　まず、イモきんとんを作りました。

お茶について

　煎茶、紅茶、ウーロン茶の３種類を試飲し、イモきんとんはケーキやパンと一緒に食べました。