食品科学科
【本渡校舎】食品科学科3年生『丸パンの製造実習』
3年生の食品製造の授業で販売用のパンを製造しました。
2個で100円で校内販売を行い、生徒職員で見事完売しました。
技術力も向上し、積極的に実習に取り組む姿はさすが3年生!!
【本渡校舎】食品科学科 顕微鏡の使い方を学ぼう!!
2年食品科学科の微生物の授業では「顕微鏡の使い方」について学びました
今回は光学顕微鏡を用いて、学習しました
まずは、先生の説明を聞きます
接眼レンズや対物レンズ、、、、、
では、実際に使ってみましょう!
ステージは左右に動いたり、上下したり。
見たいものに合わせて倍率を変えたりしていきます。
来週の微生物の授業では、校内の水たまり、きれいだと思っている水など
見たいものを探して、実際に見ます!
何が見えるか楽しみですね
【本渡校舎】食品科学科1年生『夏野菜の定植』
先週のトウモロコシの播種に引き続き、夏野菜の定植を行いました。
1人1本のナスと自分が栽培したい作物を各自数本準備を行い、植え付けました。
トウモロコシの発芽確認もできました!!
【本渡校舎】食品科学科2年生『うどん製造』
うどんは中力粉を用いて、製造を行いますが、今回2年生の食品製造の授業では薄力粉と強力粉を同量使い、うどん麵の製造を行いました。
午前中に生地を作り、午後からゆでて実食しました。
おいしくにぎやかな実習となりました!!
【本渡校舎】食品科学科3年生『販売用酸乳パール製造』
今年も立夏を過ぎ、暦の上では夏になりました。
昼間は汗ばむ気候になり、さわやかな飲み物が欲しくなりますね!!
拓心高校オリジナル酸乳パールの製造を行いました。
今後検品を行い、販売する予定です。1瓶350円。今年の夏のお供にいかがですか。