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創作ぶりレシピ(総合文化部)
9月20日(金)、総合文化部が創作ぶり料理に挑戦しました。今年もファームチョイス株式会社様より、ぶりのフィレをご提供いただきました!本当にありがとうございました!
生徒たちは、夏休みにオリジナルレシピを考案し、それを元に調理しました。「ぶりの混ぜご飯」「ぶりのローストビーフ風サラダ」「オクラのぶり巻き」の3品をつくりました。脂ののったぶりはとても新鮮で、どの料理も大成功で大変おいしくできあがりました。あらためて、調理の楽しさ、協力することの大切さ、何より、豊かな天草の海で育てられた魚のおいしさを再確認することができました。
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