7月12日（水）

　宮崎県立宮崎海洋高校の海洋科学科2年生、水産食品類型40名が来校し、
　海洋科学科食品系の２、３年生と実習を通じた交流会を行いました。

　他県の水産系高校では珍しい製麺実習を行い、冷し中華を作りました。

　宮崎海洋高校の生徒は、実習船で三角港まで来てからバス移動です。
　時間がかかるので、到着までの間に冷し中華の準備。
　　
　　　　　　トマトを切ったり、　　　　　　　　　　　　　キュウリを切ったり。
　　
　　　　　　　錦糸卵を作ったり、　　　　　　　　　　　　　麺の生地を準備したり。

　そうこうしているうちに、宮崎海洋高校の40名が到着しました。
　　
　　　　初めての大人数での実習…　　　　　　　　　　製麺機の使い方の説明
　　
　　　　　伸ばして伸ばして、　　　　　　　　　　　　　　　茹でます。
　
　　盛り付けもみんなで協力してやります。

　本校マリン校舎は、県内唯一の水産系の学校なので、
　なかなか他の水産高校の様子を知ることができません。
　今回初めて同じ水産高校との交流ができ、お互い良い刺激になったのではないでしょうか。

　試食の時にはすっかり意気投合していたようです。
　　
　宮崎海洋高校の皆さん、遠いところありがとうございました。
　ぜひ次は私たちが熊本丸に乗って伺いたいです！

　7月10日（月）

　海洋科学科航海コース2年生が「膨張式救命いかだ訓練」を行いました。

　船に装備されているこのいかだを、
　非常時にスムーズに使えるようにするための訓練です。

　
　まずは先生の説明を聞きます。

　
　武道場に移動し、装備品を一通り確認します。

　次はプールに移動します。
　いかだ自体はガスで一気に膨らみます。
　
　しかし、バランスを崩してひっくり返ることがあります。
　それを引き起こす練習から始ります。
　　　
　　
　　　　　　　　　　　正しい姿勢から…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一気に飛び込む！！

　　
　　　　みんなで力を合わせてひっくり返します。　　　　　　本来は一人でやります。先生のお手本。

　　
　中に乗り込みます。着衣のままなので大変です。　　　　　　　　　　　　　中の様子。

　　
　　　　　装備されているオールで漕ぎます。　　　　　　　　　　　　　　　交替で漕ぎ続けます。

　海に出るといつ予想外のことに遭遇するか分りません。
　冷静に対応できるよう、今回の訓練を忘れずいざという時に生かしてほしいです。

　【おまけ】
　
　隣では栽培系の生徒がダイビングの練習をしていました。
　いろんな形で海にかかわれる学校、それが天草拓心高校マリン校舎です！

  生徒会とボランティア部の清掃ボランティアに今回は育友会役員の方々も参加して下さいました。生徒５２名、育友会役員１７名が清掃ボランティアを行いました。

  天気が良ければ、学校近隣を回ってゴミ拾いをする予定でしたが、天気が悪かったので校内のトイレを掃除しました。
  
  生徒が「ゴシゴシ」育友会役員も「ゴシゴシ」
                                      ブラシをもってみんなで「ゴシゴシ」 

  みんなで協力してトイレ掃除が出来たのでとてもきれいになりました。

          生徒、育友会役員の皆様方、

           清掃ボランティアお疲れ様でした。

  秋作のメロンを植える準備のため、今植わっているトマトを片付けます。

  約１時間半で温室内のトマトはきれいに無くなりました。温室からリヤカーまで持って行く者、リヤカーで残渣（ざんさ）を捨てに行く者等、それぞれが次何をするべきかを「考えて行動」しています。

　7月8日（土）

　本日、JA苓北で総合祭が開催されました。
　本校舎の実習製品をたくさん出品させて頂き、おかげさまで完売いたしました。
　
　
　生徒自ら販売し、商品の説明も行いました。

　
　会場でインタビューもあり、上手に受けこたえていました。

　
　食品科以外の生徒も手伝いに来てくれました。素敵な友情！！

　
　本渡校舎のハイヤも披露され、会場は盛り上がっていました。

　次の製品販売は今月23日（日）苓北じゃっと祭で行われます。
　今回ご購入できなかった皆様、ぜひ苓北じゃっと祭ペーロン会場へお越しください！

　科目「農業機械」の授業でエンジンの分解を行いました。
    
  先生に教わりながら、エンジンを分解していきます。男子生徒が多いのでこういった機械関係の授業は興味関心が大きいです。女子生徒も張り切ってソケットレンチを回していたら、「回しすぎ！！」と男子生徒から指摘を受けていました。
  
  現在の農業は機械が無いと成り立ちません。エンジン等の構造（仕組み）を理解するため、分解しました。

  

　　　　　　　　　　　　　予告

　来週の「農業機械」は？

　　組み立てです。ネジが余らないことを星に願います。

  生育していく中で最初の頃に出た葉は枯れてしまうことがあります。それをそのままにしていると枯葉にカビなどは発生して生育環境が悪くなるので一つ一つ確認して取っていきます。
    
  枯葉を取るときは、手では触れずピンセットで球根を傷つけないように注意して取っていきます。

  今日は曇りでしたが、温室内の気温は３４℃でした。暑い中ですが生徒達は集中して実習しています。

  ７月８日（土）に苓北町農協本所でJA苓北祭が開催されます。本校から郷土芸能部が１０：３５分頃出演します。日頃から熱心に練習している「天草ハイヤ」をぜひ見に来て下さい。

　また、食品科学科の生産品の販売実習も実施されます。３年生と１年生が販売します。

「パウンドケーキ」　３００円　　「クッキー」　　　　２００円

「甘夏ポン酢」　　　３００円　　「イチゴジャム」　　３００円

「マーマレード」　　３００円　　「酸乳パール」　　　４００円

「福神漬け」　　　　２５０円

　原材料には「生物生産科」「食品科学科」で栽培した野菜や果物も使用されています。