お盆前に台風が接近し、お盆休みを挟んだため、収穫物がたくさんありました！！

暑い中でしたが、皆さん頑張りました！！

本日、食品科学科の体験学習会を開催しました。今回の体験学習会は、普段の授業に近い形で、体験していきます。

製造したものは、「パウンドケーキ」になります！

食品科学科の２･３年生に教えてもらいながら、一緒に製造していきます。

メレンゲもしっかり作ることができました！

パウンドケーキを焼いている間に、座学で原理も学びます。

美味しく焼くことが出来ました！

天候が悪い中のご参加、ありがとうございました！

８月１０日(木)の食品科学科の体験学習会は、予定通り開催いたします。

しかしながら、台風６号が本県に接近しつつあります。そのため、安全なご参加ができにくい場合は、ご参加を見合わせ、その旨を本校まで、ご連絡をお願いします。

今後の天候や警報･注意報、気象関連情報にお気を付けください。

お問い合わせ先

熊本県立天草拓心高校本渡校舎

TEL：０９６９ー２３ー２１４１

夏休みの当番実習で、ナス･オクラ･ピーマンなどの収穫を行いました。

暑い中でしたが、一生懸命収穫することができました！

夏休み期間中も農業高校ならではの学びがありますね！

夏休みに入りましたが、時間外総合実習で1年生が手ごねパンの製造を行いました。

日頃の実習ではミキサーで生地作りを行っていますが、今回は自分たちの手で行いました。

悪戦苦闘しましたが、なんとか作り上げることができました！！

成形は1学期の復習だったためとてもスムーズでした！！

追伸、８月１０日（木）に体験学習を開催します！！

詳しくは１つ前の食品科学科ブログを確認下さい！！

体験学習ポスター　click　こちらからも申込みができます！