天草拓心高校生の生活を紹介!

2021年5月の記事一覧

【マリン校舎】熊本丸2次航海報告③

令和3年5月14日(金)

熊本丸は本日も東シナ海を航行中です。

昨日に引き続き、トロール漁業にて底魚資源量調査を行っています。

海況は良好ですが、濃霧のため視界不良です。

昨日は波が高くほとんどの生徒が船酔いでしたが、今日は回復し朝から元気な様子でした。

  捕れた魚を種類毎に分類している様子     調査が終わった魚を捌いている様子

 

 

【マリン校舎】熊本丸2次航海報告②

令和3年5月13日(木)

熊本丸は現在、東シナ海を航行中です。

本日の午前6時から、トロール漁業にて底魚資源量調査を行っています。

海況はうねりが大きく、生徒達は船酔い気味の様です・・・。

頑張ってこの試練を乗り越え、立派な船舶職員になる糧となる経験をこの2次航海期間中に

たくさん経験してほしいです。

 司厨員(船舶における調理師)のお手伝い    航海中もしっかりと学習に取り組みます

【マリン校舎】本校伝統の味 さば味噌煮缶詰

令和3年5月10日(水)

本日、食品系の授業ではさば味噌煮缶詰の製造実習を行いました。

さば味噌煮缶詰は、水産高校から苓洋高校、マリン校舎へと受け継がれてきた本校伝統の商品であり、

実習製品の中でも1、2を争う人気商品です。

この実習を通じて生徒達は、地元で獲れる魚についてや食品製造時に必要な衛生管理項目、長期保存を

行うための殺菌条件等、様々なことを学んでいます。

本日製造したさば味噌煮缶詰は3ヶ月程度熟成を行い、マリン祭文化部門や地元のイベントなどで販売

を行います。ぜひ1度ご賞味ください。

     原料のさばを捌く様子           味噌味の調味液を入れる様子

  缶詰の中の空気を抜いて蓋をする工程           完成した缶詰

【マリン校舎】熊本丸2次航海報告

令和3年5月12日(水)

熊本丸は現在、長崎魚市場に入港中です。

昨日、トロール漁業実習に使用する漁具資材を積み込み、設置を終えました。

本日の15時にトロール漁業を行う調査点に向けて出港します。

トロール漁業実習の準備に取り組む生徒達

【マリン校舎】熊本丸2次航海出航

 11日(火)午前10時、熊本丸がトロール漁業実習に向けて海洋航海コース9名の生徒を乗せ

富岡港を出航しました。

 今回の実習は、船舶運航と漁業生産に関する知識と技術を43日間かけ、実践をとおして学びます。

 担任の先生の見送りを受け、生徒も元気に手を振って出航しました。

出航準備中!   自分の担当場所に付き船が港を離れました 

    出航に向け準備中!              担当場所につき、出航!

担任の先生が手を振り激励しました   船の汽笛が富岡港に響きます  

  担任の先生が手を振り激励!      船の汽笛が響く中、富岡港を離れていく熊本丸  

【マリン校舎】進路適性検査

 本日、1・2年生は『進路適性検査』を実施しました。

 将来の仕事に必要な能力がどれくらいあるかを知り、関心や得意な事柄から進路を選ぶ参考にする検査です。

 ここで将来目標にしている職業に対する適性が分かり、適性が足りない場合はその能力を伸ばし、適性が基準を満たしていればさらに伸ばすことになります。 

 将来、就こうとする職業に適性があるのかどうか、自分の強み・弱みがわかるということで皆さん真剣に取り組んでいました。