天草拓心高校生の生活を紹介!

2020年6月の記事一覧

【マリン校舎】「キビナゴの缶詰」製造実習

6/24(水)総合実習

 海洋科学科、栽培・食品コース2年生、栽培・食品コース食品系3年生が「キビナ

ゴの缶詰」製造実習を行い、TV局からの取材もありました。

 缶にショウガ・キビナゴを詰め、調味液を充填、巻締め機で密閉後に殺菌、ラベル貼り

を行いした。手際よく、丁寧な作業を心がけ、異物混入がないように、細心の意を払

って実習を行いました。