農業系列園芸・造園では、７月にフラワー装飾技能検定３級を受検します。

フラワー装飾技能検定３級は、花束やフラワーアレンジメントの制作技術、花に関する知識などを評価する国家資格です。

生徒たちは資格取得に向けて、花材の扱い方やデザインの基礎を学びながら日々練習に取り組んでいます。

また、フラワー技能士の 隈本妙子 先生と 大保直美 先生に毎週ご来校いただき、専門的な実技指導をしていただいています。

本日は２年次生が受講しました。慣れない作業に苦戦しながらも、一つひとつの工程を確認しながら丁寧に取り組んでいました。

受検者全員の合格を目指し、今後も練習を重ねていきます。

６月９日（火）、農業系列食品製造３年次生対象に、『洋菓子講習会』を実施しました。

講師として、西原村で「西原菓子　よつかど」を経営されている西田強さんに来ていただきました。

毎年、趣向を凝らしたお菓子作りを教えていただくのですが、今年は『フルーツタルト』でした！

タルト生地、カスタードを作り、仕上げの飾りつけまで、プロの技を見せていただき、それをまねしてみたのですが・・・

そこは、さすがプロ！付け焼刃ではどうにもならない技術の差を感じ、少しでも近づけるようと、生徒たちの意識の高　まりを感じました！（飴細工は、素晴らしいの一言・・・）

西田さん、貴重な時間をさいて、御指導いただきありがとうございました！

同時に、KABで放送中の『Do you のうぎょう』の撮影も行われ、一緒に取り組みました。

このようすは、後日放送予定ですので、こちらもご覧になってください！

　　西原菓子　よつかど（Instagram）　　←　「西原菓子　よつかど」さんのInstagramは、こちらから！

グリーンデザインは２年次の必履修科目です。

今日は花壇に植える用のマリーゴールドとジニアの種まきをしました！

１粒ずつ丁寧にまいていきました。

中には「楽しい～」と言いながら真剣に取り組んでいる生徒もいました。

発芽して大きく成長してくれるのが楽しみです！

農業系列園芸・造園の２年次生１０名が大津南小学校を訪問し、正面玄関前の竹垣の更新作業を行いました。

２年次生は先日造園技能検定３級を受検しており、練習で身に付けた技術を生かしながら四ツ目垣と建仁寺垣を協力して作製しました。生徒たちは声を掛け合いながら作業を進め、丁寧に竹垣を完成させることができました。

この竹垣は以前、本校の実習で作製されたものでしたが、劣化が進み見た目も古くなっていました。今回の更新により、正面玄関が明るい印象となり、来校される方々を気持ちよく迎えることができる環境になったのではないかと思います。

今後もこのような活動を通して地域とのつながりを大切にしながら、生徒の学びを深めていきます。

更新前の竹垣

更新後の竹垣

　令和８年３月９日（月）１１：００からＪＡ熊本県会館にて「熊本県内農業高校への農業用機材贈呈式」が開催されました。ＪＡグループ熊本からは、将来の本県農業を担う次世代育成方策の一環として、県内の農業高校に対して多大なる御支援をいただいています。今年度も、ＪＡ共済連熊本の「地域・農業活性化積立金」を御活用いただき県内の７校に対して、農業実習に必要な農機等を贈呈されました。

　本校には、「ディーゼル耕うん機」並びに「ハウスファーモ」が贈呈されました。贈呈された農機は、スマート農業をはじめ農業実習充実のために活用します。また地域の小中学校等と共に学ぶ協働学習の場を設け、地域の農業振興にも役立てます。最後になりましたが、高価で貴重な農機具を贈呈いただき誠にありがとうございました。