農業系列食品製造の３年次生徒が、「ロールケーキ」を製造しました。

今回は、生地焼成まで。ふんわり生地に仕上げるために、卵をしっかり泡立てます。

プレーンに加え、抹茶とココアも準備したので、各自好きな味にアレンジしていました。

次回は、デコレーション編です。どんな仕上がりになるかなぁ～

また、実習中に「Do you のうぎょう？」の撮影もありました。

令和６年１０月２５日（金）１９：５４ごろ、熊本朝日放送で放送予定です。ぜひご覧ください！

農業系列食品製造の３年次生徒が、「ベイクドチーズケーキ」を製造しました。

ビスケットの土台に、濃厚なクリームチーズを使い、甘酸っぱく、夏にぴったりなチーズケーキに仕上げました。

疲れた身体に、チーズケーキを食べて、暑い夏を乗り越えましょう！！

２年生の総合実習では３級技能士（造園）合格に向けて本格的に練習を開始しました！

マイスターの蓑田様から的確なアドバイス・ご指導を頂きました。

「この向きにしたら正面から見て竹がまっすぐに見えるよ。」と優しく教えてくださいました。

教えていただいたことを忘れずに実践していきたいです。

大津北中学校と花壇に花を定植する交流会を行いました！

初めての試みでしたが、本校生徒が肥料散布・耕運・整地など行い、スムーズに活動に取り掛かることができました

沢山のマリーゴールドが咲き誇ると嬉しいです

最後はみんなで集合写真

次回は冬に行いたいと思います

大津北中学校の美化委員会・生徒会のみなさんありがとうございました！

農業系列（園芸・造園）の２年次で梅の剪定にチャレンジしました！

剪定前の梅の木をタブレットで撮影し、いざ実践！

上にまっすぐ伸びている徒長枝を見映えよく切っていきます！

２人１組での実習だったため、一人が切って一人が遠くから見て指示を出していました！

木登りも得意のようでするすると登っていました。

今年は少なかった梅ですが、来年はたくさん採れるように秋に再度剪定します！