7月12日（水）

　宮崎県立宮崎海洋高校の海洋科学科2年生、水産食品類型40名が来校し、
　海洋科学科食品系の２、３年生と実習を通じた交流会を行いました。

　他県の水産系高校では珍しい製麺実習を行い、冷し中華を作りました。

　宮崎海洋高校の生徒は、実習船で三角港まで来てからバス移動です。
　時間がかかるので、到着までの間に冷し中華の準備。
　　
　　　　　　トマトを切ったり、　　　　　　　　　　　　　キュウリを切ったり。
　　
　　　　　　　錦糸卵を作ったり、　　　　　　　　　　　　　麺の生地を準備したり。

　そうこうしているうちに、宮崎海洋高校の40名が到着しました。
　　
　　　　初めての大人数での実習…　　　　　　　　　　製麺機の使い方の説明
　　
　　　　　伸ばして伸ばして、　　　　　　　　　　　　　　　茹でます。
　
　　盛り付けもみんなで協力してやります。

　本校マリン校舎は、県内唯一の水産系の学校なので、
　なかなか他の水産高校の様子を知ることができません。
　今回初めて同じ水産高校との交流ができ、お互い良い刺激になったのではないでしょうか。

　試食の時にはすっかり意気投合していたようです。
　　
　宮崎海洋高校の皆さん、遠いところありがとうございました。
　ぜひ次は私たちが熊本丸に乗って伺いたいです！