１年食品科学科でクリスマスケーキを製造しました。

スポンジ生地は事前に焼いておき、今回はデコレーションのみを行いました

皆、自分の求める形にできあがるのしょうか楽しみですね

事前に必要な道具や材料を考えても、やはり慣れていないと思い通りには

いかないようです

それでも、それぞれがケーキを完成させて行きます

こんな感じにバラエティ豊かなケーキが仕上がってきました

このケーキを皆で食べると、きっとおいしいでしょうね

来年はもっと創造性豊かな、見ても食べてもおいしいケーキを待っています

３年食品科学科の微生物利用で育てた「ひらたけ」を試食しました。

５月に仕込んだ味噌を使い、味噌汁にしていただきました。

（写真の味噌は天地返しをした後の様子）

味噌汁にして、いざ試食です！

育てたもの、製造したものを食べることも勉強です。

初めは育てたきのこに対して、「本当に食べられるのか？」という

疑問があったようですが、食べてみると「おいしい」という声が多かったです。

初めての味噌造りやきのこ栽培には、きっとワクワクする気持ちがたくさん

あったと思います。その気持ちを大事にして、残りの学校生活を送ってほしいです。