４月２６日（日）体育大会の予定でしたが、順延となり、火曜日に予定していたパウンドケーキ製造実習を行いました。

急な授業変更にも、実習服を全員持参し、実習を行うことができました。

今回は別立て法による、パウンドケーキ製造を行いました。

明日は休みなので、ケーキを食べて、元気を出して、火曜日の体育大会頑張るぞ！！

イチゴジャム用に五和町の寺田農園より購入したイチゴの下処理を行いました。

２、３年生で力を合わせて、６０ｋｇのイチゴをヘタ取り、選別、洗浄の処理を行いました。

これからジャムにして販売を行います。