２年次の必履修科目「グリーンデザイン」では今、前花壇にビオラの苗を定植しています。

等間隔で苗を並べて、

手際よく、植えていきます。

どうすればスピーディーにできるかなど考えながら実習に取り組んでいます。

これから大きくなって黄色い花をたくさん咲かせると思います。

～肉加工実習　第２章～

無事に肉加工製品が完成しました。

 

 

 

　　ソーセージだ～。煙もくもく。。

 

 

 

 

 

 

 

 

異物混入がないように入念にチェック！！　

 

 

 

 

 

 

 

　真空包装して殺菌。あつ～～い！

 

 

 

 

 

 

 

 

ラベルをきれいに貼って・・・

 

 

 

 

 

 

 

　完成！！

 

 

 

 

 

試食タイム♪

　

実習を頑張ったから、特においしかったです！

※今回製造した「ソーセージ」は、１１月１２日（土）に行われる翔陽祭でも販売いたします。販売方法などの詳細は、翔陽高校トップページに掲載しています。ご覧ください。

３年次のオープン科目「生物活用」ではさまざまな植物や動物の活用方法について学んでいます。

授業の一環で学んだ乗馬による人間への良い影響について、実際に体験をしてみました。

馬術部の協力のもと、４班に分けて、ひき馬・餌やりを体験しました。

　

　

　

１０月２９日(土)・３０日(日)に行われる「くまもと物産フェア」の実習製品出品に向けて、製造を行っております。麦みそ、本醸造醤油、パウンドケーキ、クッキーを出品予定です。県内の特産品が終結したフェアに参加させていただきます。詳しい内容は専用のHPをご覧ください。

https://www.kumamotobussan.com/

 

　

　

「農大・農高連携によるスマート農業実証事業」における第二回遠隔授業が行われました。農大生９名・農業高校４２名の参加者で、シクラメンについての実証発表・スマート農業の現状報告がありました。農大生の発表ではシクラメンの葉数を数えるAI開発に向けた取り組みの発表がありました。今後、他の農業高校のシクラメンでもAIを利用し葉数を数えるようになると栽培管理に役立ちそうです。

次回は１２月１５日に第三回の遠隔授業になります。シクラメン栽培についてまとめて発表するので、しっかり調査したいと思います。