☆食品科学科☆

2023年7月の記事一覧

【本渡校舎】食品科学科2年生「ホットドッグロール製造」

期末考査が終わり、久々の実習となりました。

2年生ではパン製造を繰り返し行っております。文化祭でどんなパンを販売するか検討しながら、実習を行っています。

今回はホットドッグロール製造です。

生地はミキサーで捏ね、分割から自分たちで行いました。

  

  

  

最後にトッピングを行い、完成です!!