３年食品科学科の生徒で「あま～い」ガトーショコラを製造しました

まずはチョコレート、バターを湯せんしていきます

溶けたら、卵黄、砂糖、生クリームを加え、滑らかになるまで混ぜていきます

一方で光沢のあるメレンゲを作っています

またまた、その一方で型紙を切っていきます

できた物同士を混ぜ合わせて、型に流し込んでいきます

そして、オーブンで焼いて行くと･･･

おいしそうなガトーショコラが焼き上がりました

粉糖をのせて出来上がり

３年生の学校生活もいよいよ後半に入ってきました

菓子作りをとおして、お互いを認め合う心、協力する心、何事にも一所懸命に

取り組む姿勢を身につけてほしいです