１年生が初めて菓子製造を行いました。

製造品は本校の販売製品でもある、エヒテルハイデサンドクッキーです。

2人1組で協力し合って無事に終えることができました。

器具の使い方や洗い方、掃除の仕方など覚えることも多いですが皆さん頑張りました。

５月中旬に製造した酸乳パールの検品を行い、製品化を行いました。

重量、製品等の検査を行い、ラベルを貼付し、完成しました。

１本３５０円で、地域のイベント等で販売を行う予定です！！

３年生の食品製造の授業で販売用のパンを製造しました。

２個で１００円で校内販売を行い、生徒職員で見事完売しました。

技術力も向上し、積極的に実習に取り組む姿はさすが３年生！！

２年食品科学科の微生物の授業では「顕微鏡の使い方」について学びました

今回は光学顕微鏡を用いて、学習しました

まずは、先生の説明を聞きます

接眼レンズや対物レンズ、、、、、

では、実際に使ってみましょう！

ステージは左右に動いたり、上下したり。

見たいものに合わせて倍率を変えたりしていきます。

来週の微生物の授業では、校内の水たまり、きれいだと思っている水など

見たいものを探して、実際に見ます！

何が見えるか楽しみですね

先週のトウモロコシの播種に引き続き、夏野菜の定植を行いました。

1人１本のナスと自分が栽培したい作物を各自数本準備を行い、植え付けました。

トウモロコシの発芽確認もできました！！