熊商ブログ
課題研究【地域研究】スイーツ試作品作り
水曜5・6限目に実施される「課題研究」の授業で「地域研究」講座を選択した生徒10名強で、地元食材を使ったオリジナルスイーツの考案を行っていますが、それを形にしようと、調理室で試作品作りを行いました。
|
|
|
大福(みかん・いちご等) |
マドレーヌ | アイス入りどら焼き |
メンバー同士で作業を手分けしながら、協力してとてもおいしいスイーツを作ることができました。家庭科の先生にご指導いただきながら、不足している材料や作業の手順、求められる手際やスピードなどを、実際の調理を通して知ることができました。
試作品作りを通して見つけた改良点や課題を洗い出し、よりおいしいスイーツの開発を進めていきたいと思います。
熊商デパート 店長会議最終回!
本日、熊商デパートの店長会議が行われました。
一学期から会議を重ねてきていたので、店長同士の話し合いが
スムーズに行うことが出来ていました。
時間をかけて作り上げた熊商デパートだったと実感できました!
最後に実行委員長の太田先生に向けて生徒たちからのサプライズ!
熊商デパートの店長として時間をかけて学んだことが
彼らの今後の糧となることでしょう!
本当にお疲れさまでした!
このいい雰囲気が第33回につながっていきますように
課題研究の取り組み 商品開発
3年生の課題研究の授業で、生徒たちが4月当初から
それぞれ目標をもって課題に取り組んでいます!
検定取得や地域活性化の活動など行っています。
その一つに商品開発があります。
熊商デパートにご参加いただいた方はご存知かと思いますが、
今年は、バター醤油味と辛子蓮根味の塩せんべい。
トレーナー、タオル、ハンドタオル、バッグをデザインから
考えてオリジナル商品を作成しました!
今日は昼休みに生徒向けに販売を行いました。
熊商デパート当日に買えなかった生徒が購入に来てくれました
いかにして商品を見てもらうか、さらに購入してもらうことの
大変さを身に染みて学んでいるようです
残念ながら…在庫がまだ多少あります。
ご協力をお願いします!
全校生徒でハンドボール世界大会を観戦
本日、15時からパークドームで行われたハンドボール世界大会
ロシア 対 モンテネグロの試合を全校生徒で観戦してきました!
1年生から順にバスで移動しました!
寒さも心配されましたが、ぽかぽか陽気に助けられ移動することが出来ました!
パークドームでは、小学生から高校生までたくさんの学校が観戦に来ていました
トップ選手のプレーに一喜一憂して盛り上がりました!
さらに…選手が投げたボールをゲットした生徒も数名いてとても喜んでいました
バスも無事に帰ってきて全校生徒で行ったハンドボール観戦も無事に終了しました!
ハンドボール観戦に部活動で行ってきました!
11月30日から熊本県内で開催されている女子ハンドボール世界大会に
部活動ごとで観戦に行ってきました!
世界で活躍している一流の選手を目の前で見て、
それぞれの部活で競技は違いますが…学ぶものが多かったように思います!
よく伝わらないかもしれませんが…
美容学校の学生さんたちに無料でフェイスペイントもしてもらいました!
自分たちに出来る最大限の形で会場を盛り上げたり、楽しんだりしていました!
何より、世界大会を生で観戦できることが生徒たちの人生に少なからず影響を
与えたことでしょう!
火曜日には、全校生徒で観戦に行きます!いまから楽しみですね