食品科学科通信

食品科学科通信

3年食品科学科「キラキラ寒天ゼリーとようかん」

1学期、3年生最後の製造実習は「キラキラ寒天ゼリーとようかんキラキラ」でした!!

それでは実習の様子をご覧ください!!

      

            

      

                    

 青い層はかき氷のシロップを使用し、星などの白い部分は牛乳寒天で作りました!!一番下の茶色の層はこしあん

 ようかんになっています!!

 「きれい!!可愛いー!!」とみんな大満足の様子でした花丸

 作ったものは各家庭に持ち帰っています!! お味はいかがでしたかー??