専攻の実習にもだいぶん慣れてきた２年生。

初めてのことばかりではありますが、実習中は生き生きとしています

この日は、果樹専攻の生徒たちがスモモの収穫から校内販売までの実習を行いました。

スモモは皮が薄く傷つきやすいため、色付きの良い実を目視で選んで収穫していきます。

そして、出荷調整。

果実がパック内で転がらないようにきっちり詰まるように入れていかなくてはいけないのですが、これがなかなか難しい・・・

パック詰めが終わると、校内販売にいきました。

販売も慣れてきて、商品の説明も上手になってきましたよ。

販売前に、しっかり味見済みですからね

これからますます忙しくなる果樹専攻、校外でも実習生産品を販売できるように頑張っていきます！

園芸技術科では、2年生から草花・野菜・果樹の３つの専攻に分かれて授業を行っています。

今回は果樹専攻の３年生が園芸技術科の学科集会で「果樹専攻の学び」についてプレゼン発表しました。

３年生の発表を真剣に聞く生徒たち。

果樹専攻の魅力がたっぷり詰まったプレゼンを聞いてどう感じたでしょうか？

今年度、果樹専攻で一番初めに収穫を迎えた「モモ」。

代々、先輩たちが管理してきたモモの樹が今年もたくさん実を付けてくれました。

そのモモの「日川白鳳」をなんと園芸技術科の生徒全員にプレゼント！

 「本物をつくり、お客様に届ける。」

果樹専攻の想いの詰まった「モモ」を１年生にも味わって欲しいと３年生の生徒が話してくれました。

園芸技術科の生徒の皆さん、ぜひご家族と味わって召し上がってください

ゴールデンウィーク後から、１年生は「水稲栽培」に着手しています。

体育大会前には、一輪車に堆肥を入れ、本校の水田まで何往復もして搬入。そして散布しました。

そして、育苗箱の準備に温湯（おんとう）消毒、播種（はしゅ）と田植えまでにしなければならないことがたくさん

「米」は「八十八」と書き、米作りにかかる手間の多さを象徴しているといわれます。

土づくり、種まき、田植え、稲刈りなど、数多くの工程を経て米が収穫されるので、ありがたくいただかなければなりませんね。

その手間を実習で経験していく生徒たち。

農業の基礎をしっかり学んでいます。

デイサービスセンター「アロハ」様と一緒に、ジャガイモ掘りでの「農福連携」交流活動をしました

農福連携とは、学校（教育）と福祉施設（デイサービス）が農業をとおして、協力しながら行う実践的な取り組みのことです

お互いに挨拶をして、いざ収穫へ

楽しい会話をしながら掘っていきました

掘り残しがないか、最後まで丁寧に見つけていきました

「メークイン」と「デジマ」の２種類を収穫しました

最後は、施設内も少し見学させていただきました

施設を利用する人と協力する中で、「共生社会の大切さ」や「農福連携の意義」について考えることができました

果樹専攻の生徒がモモの出荷調整・販売を行いました。

農場のモモハウスは、あま～い香りが漂っています。

収穫したモモの重さを量って、丁寧にパックに詰めていきます。

デリケートな果実なので慎重に・・・

早速、校内販売へ！！

本校職員にも大人気のモモ

まさに飛ぶように売れていきます。

果樹専攻では今年度初めてとなる校内販売、大盛況でした

ミツバチさんに頑張って貰ってメロンの交配が終わりました

交配から１６日後のメロン、順調に育ってきたのにひび割れが酷くなってきました・・・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

このメロンはネットメロンのため、生育過程で表面にひび割れが入り、その部分がネットになっていきます

そのため、これは正常な生育の証拠です

温室内が乾燥していたので「背負式動力噴霧機」で過湿にしました

これで「背負式動力噴霧機」を使用できるようになりました

園芸技術科の野菜専攻の圃場では、春の実りに喜びつつ、忙しく実習を行っています。

この日は、２年生がスイートコーンの収穫・出荷調整・校内販売を２時間の実習で行いました。

まずは、収穫。

実を折らないように気を付けながら収穫していきます。

ハウスの中は暑い！！

あまりの暑さに「農家さんスゲ～！！尊敬する～！！」という生徒の声も聞かれました。

そして、出荷調整。

根元の部分を短く切り落として、重さを計ります。

４本組にして袋詰め。

役割を分担して、手際よく出荷準備を進めていく２年生。

校内販売も慣れてきた様子で、生徒の笑顔も見られました。

専攻の授業が本格的に始まって２ヵ月ほどの２年生ですが、一つ一つの実習に真面目に取り組み、生産物の生長を楽しみながら過ごしています。

生徒たちの成長も楽しみです

暑い夏がやってきます。応援よろしくお願いします

待ちに待った鹿農スイカを収穫しました！

とにかく大きく重いスイカです。

１番重いものは１０㎏超えの大物です。

暑いハウスの中で野菜専攻２・３年生の生徒たちが手塩にかけたスイカを丁寧に出荷準備しました。

まずは、丁寧に玉磨き。傷や虫が付いていないかなどを確認していきます。

磨くとピカピカの輝きに！！

続いて、計量して販売価格を決めていきます。

落とさないように慎重に・・・。

今回は８０玉収穫しましたが、どれも５㎏以上もありました。

切って糖度を測定してみると、13.0度

もちろん自分たちの舌でも糖度と食感を確認します。

思わず「うまっ！！！！」の声が

みのるも満足そうでした。

今年も素晴らしい出来の鹿農スイカ。

生徒のみなさんお疲れ様です！！

園芸技術科の野菜の定植が終わり、定植した圃場に１年生が手書きした看板の設置をしました。

これから１０種類ほどの野菜の管理をしていきます。

すでにミニトマトは鈴なりに実を付けていますよ～！

管理の仕方を学び、おいしい野菜をたくさん収穫できるように頑張っていきます

果樹専攻の生徒が何やら細かい作業をしていました。

話を聞いてみると、ブドウの花穂整理の実習をしているんだとか。

皆さんは、ブドウの花穂をご覧になったことはありますか？

これがブドウの花穂です。これを・・・

↓　↓　↓　こう！！　↓　↓　↓

違いが分かりますか？

花穂の先端の３～４㎝程残して他を切り、根元に近い穂を今後の処理の目印のために残しておくそうです。

この花穂の整理は、ブドウの粒を大きくしたり、綺麗な形の房をつくったりするために重要な工程です。

一房一房、花穂を折らないようにしながらハサミを入れていくので、根気と集中力のいる実習です。

３年生の生徒は、黙々と実習を行いつつ、先生に確認しながら丁寧に行っていました。

素晴らしい！！