「１年園芸技術科」

　新品の実習服に着替え農場見学に出発だ！！！

　というわけで、まずは１年生で稲作を学ぶ水田を見学。

　田植えはしたことがあるそうなので、種まきから収穫までの一連の流れを学んでいきます。

　約４０aの面積があります。何俵お米が収穫できるかな(。´･ω･)?

　次は道を挟んで馬見塚農場に。

　野菜と果樹を学ぶ所です。

　まずは野菜ハウスを見学。

　ハウス内ではスイカが栽培されています。１５㎝程度のスイカがなっていました。

　果樹園では先輩たちがナシの摘果実習を行っているのを見学させてもらいました　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(^o^)丿

　他にも色々あるんですが、今日はこれで時間になってしまいました。今後は稲作や露地野菜のことをいっぱい学んでいくよ。

２年生の果樹専攻生でブドウの剪定に挑戦しました。冬場の休眠時期（秋から冬にかけて芽の生長が一時停止する期間のことです。）が剪定の適期です。結果母子（果実を実らせる枝のことです。）になる芽を一つ一つ確認しながら剪定しました。

迷いながらも考えながら、枝を切りました。

芽出しに影響があるので緊張しながら剪定しました。剪定したブドウがどのように生長していくのか楽しみです。

※剪定（せんてい）とは、枝の先端を切ることや不要な枝を根本から切り取って樹形を整える管理です。開花・着果の促進をはじめ、花芽や実を安定して着けるために必要な管理になり、毎年適度に剪定を行わないと、日当たりや風通しが悪くなり、病害虫の発生にもつながります。

園芸技術科３年の作物の授業で「もみ殻くん炭」を作りました。

「もみ殻くん炭」は、お米の外側のもみ殻をいぶして、炭化させたものです。作るのが大変そうですが、次年度の苗作りに活用するために「もみ殻くん炭」作りにチャレンジしました。

火種がなかなか付かず、苦戦しましたが、徐々に火が大きくなり、煙が立ち上がってきました。

火が大きくなりすぎると、炭化せずに灰になるので、タイミングを見て煙突をセットし「もみ殻」を入れました。

しばらくすると、黒く炭化した部分が円状にきれいに広がってきました。

燃え切ると灰になるので、混合して均一に炭化が進むように工夫しました。

最後は水をかけて、炭化をストップしました。

完成した「もみ殻くん炭」です。上手にできたので、生徒たちも喜んでいました。

もみ殻くん炭は、

・土壌改良効果

・微生物が活性化する

・PH調整効果

・脱臭効果

・微量要素が植物を丈夫にする

・保温効果

・重量が軽い

などのメリットがあり、種まきや育苗用の土に混ぜて活用する予定です。

今年最後の農場当番で３年園芸技術科の野菜専攻生が、毎年恒例の門松を作りました。

生徒が竹のバランスや飾りで悩んでいると、校長先生や教頭先生、事務長先生からアドバイスがあり、見栄えの良い「門松」が完成しました。担当の先生曰く、今年はナンテンの実のつきが例年になくいいそうで、実の赤色がとても華やかでした。

正門完成！次は、西門へ

作り方のコツをつかみ、手際よく完成しました。普通教科や事務の先生が応援に駆けつけてくださいました。

次は、最後の馬見塚農場へ！

日頃、野菜や果樹を育て学んでいる場所なので、気持ちを込めて作成していました。

生徒・保護者の皆様、鹿本農高を支えて下さる皆様が健康でよいお年を迎えられますように！

今日は、３年生の作物の授業で「しめ飾」を作りました。

「しめ飾」作れるの！？と驚かれると思いますが、自分たちで育てた稲ワラを使用して作り上げることができました。

最近は、「しめ縄」を簡略化した「しめ飾」が多くなっています。「しめ飾」を飾る意味は、古い年の厄を払い、大掃除と合わせて年神様を迎える際の目印とされています。また、新年の無病息災や豊作を祈る意味もあるとされています。

稲ワラの片方を押さえ、分けた部分をバランスよくよっていきました。

最後までよった後は、はみ出てきた部分をカットしました。

最後に、飾り付けを行い、完成です！

～生徒の感想～

〇稲ワラをよるのに力が必要で、上手にまくのが難しかったです。

〇自分で作れるとは思いませんでした。出来上がったので嬉しいです。

〇農業に関りが深い祭事は多くあるので、伝統文化を学ぶことも大切なことだと感じました。

〇家に持ち帰り、飾りたいと思います。飾る意味が分かったので・・・大掃除も頑張ります。

〇右巻き、左巻きが難しかったです。

縁起の良い「しめ飾」ぜひ作成して飾ってみませんか？

「しめ飾」作りのポイント！！

〇稲ワラのハカマを除去し、きれいに整える。

〇稲ワラをしっかりと濡らしてよりやすくする。

〇左巻きは、神聖とされている場合が多く、しめ飾も左巻にする。

いつも笑顔で栽培管理の実習をしている３年園芸技術科の生徒ですが、今日は、真剣に課題研究のまとめを行っている姿を見ることができました。

（果樹専攻生）

（草花専攻生）

（野菜専攻生）

課題研究の授業で研究したことを１月に発表します。調査したデータをまとめ、分かりやすいようにグラフや表を作成し、アニメーションなど工夫していました。

発表が楽しみです。

今年の秋のスイカも無事に収穫できました。

３年生は、小玉スイカの収穫！

収穫した小玉スイカを１玉１玉重さごとに量り分け、丁寧に拭き上げ販売準備を行いました。

２年生は、大玉スイカの収穫！

スイカの栽培管理で頑張っていたので、収穫できて喜んでいました。

大玉スイカ・小玉スイカともに糖度調査を行った結果、１２度前後糖度があり、甘くて美味しかったです。最高１２．８度でした。（スイカの糖度は、とても甘くて美味しいスイカで１３度ぐらいです。）

校内、校外販売で全て完売しました。ありがとうございました。

来年度のスイカもよろしくお願いします。

東海大学阿蘇くまもと臨空キャンパスにて、第１９回アジア農業シンポジウムが開催され、ポスターセッション発表に参加しました。草花専攻生で研究している、熊本の野草について発表しました。参加された方から、様々な質問がありましたが、日頃から取り組んでいることを説明することができました。

　園芸技術科１年生のバイオの実験で培地にシランの播種を行いました。発芽するか楽しみです。シランの種は４月に自分たちで交配した種を使用しています。下の写真は、４月の交配中の様子です。

園芸技術科の３年生の授業を藤島先生（前：山鹿中学校校長先生）が参観に来てくださいました。

　課題研究の授業で研究のまとめを行っているときでしたので、

何を栽培しましたか？→メロンです。

何を研究しましたか？→１本整枝で２果収穫できるのか調べました。

結果はどうでしたか？→２果収穫することができました。

　　　　　　　　　　　（２玉とも甘さ、大きさもよかったです。）

など質問され、生徒はドキドキしながらも、しっかりと答えていました。

嬉しかった生徒たちは、休み時間に自分たちで栽培している個人圃場の野菜を収穫し、「ありがとうございました」と言って恩師の藤島先生へ採れたての野菜をプレゼントしていました。

成長した姿を見せることができたので、生徒たちは喜んでいました。