園芸技術科

園芸技術科通信

スイカの収穫できました。(野菜専攻)

今年の秋のスイカも無事に収穫できました。

3年生は、小玉スイカの収穫!

収穫した小玉スイカを1玉1玉重さごとに量り分け、丁寧に拭き上げ販売準備を行いました。

2年生は、大玉スイカの収穫!

スイカの栽培管理で頑張っていたので、収穫できて喜んでいました。

大玉スイカ・小玉スイカともに糖度調査を行った結果、12度前後糖度があり、甘くて美味しかったです。最高12.8度でした。(スイカの糖度は、とても甘くて美味しいスイカで13度ぐらいです。)

校内、校外販売で全て完売しました。ありがとうございました。

来年度のスイカもよろしくお願いします。

第19回アジア農業シンポジウムに参加しました。

 

東海大学阿蘇くまもと臨空キャンパスにて、第19回アジア農業シンポジウムが開催され、ポスターセッション発表に参加しました。草花専攻生で研究している、熊本の野草について発表しました。参加された方から、様々な質問がありましたが、日頃から取り組んでいることを説明することができました。

シランの播種を行いました。

 

 園芸技術科1年生のバイオの実験で培地にシランの播種を行いました。発芽するか楽しみです。シランの種は4月に自分たちで交配した種を使用しています。下の写真は、4月の交配中の様子です。

生徒の恩師が参観にきてくださいました。

園芸技術科の3年生の授業を藤島先生(前:山鹿中学校校長先生)が参観に来てくださいました。

 課題研究の授業で研究のまとめを行っているときでしたので、

何を栽培しましたか?→メロンです。

何を研究しましたか?→1本整枝で2果収穫できるのか調べました。

結果はどうでしたか?→2果収穫することができました。

           (2玉とも甘さ、大きさもよかったです。)

など質問され、生徒はドキドキしながらも、しっかりと答えていました。

嬉しかった生徒たちは、休み時間に自分たちで栽培している個人圃場の野菜を収穫し、「ありがとうございました」と言って恩師の藤島先生へ採れたての野菜をプレゼントしていました。

成長した姿を見せることができたので、生徒たちは喜んでいました。

 

丸々と成長したダイコン!(収穫・調整・販売)野菜専攻生

青空の下でダイコンの収穫を行いました。(園芸技術科3年生野菜専攻生)

丸々と育ったダイコンに生徒は驚いていました。引き抜く前は小さく見えても、抜いたら大きさにビックリしていました。

収穫後に葉を切り落とし、1本1本水洗い...天気が良くて本当に良かったです。

品質を1本1本チェックし、販売にいきました。

自慢のダイコンは見事完売!販売後のお金の計算もバッチリでした。

座学だけでは味わえない喜びを販売を通して感じていました。地域の方々本当にありがとうございました。

キウイフルーツの研究!果樹専攻生

課題研究の授業で「キウイフルーツ」の栽培研究を行っています。研究内容は、葉の枚数に対して果実がどのように肥大(大きく)なるのかを研究しています。

待ちに待った収穫ができました。

どれも見た目は同じなので、調査株ごとにシールをしっかりと貼り、果実を間違わないように注意しました。

収穫後に縦径、横径、果重を測定し、3日間エチレン処理(追熟促進)しました。処理後に、屈折糖度計で糖度を1玉1玉測定しました。収穫後は、すっぱくて食べれない果実でしたが、エチレン処理した果実は魔法にかけたように甘く、糖度19度の最高のキウイフルーツになっていました。

3学期に研究発表会があるので、発表が楽しみです。

メロンの玉拭き&袋かけ!野菜専攻生

園芸技術科3年の野菜専攻生で、メロンの玉拭きを1玉1玉行いました。

主な目的は、メロンのネットを刺激し盛り上がりを良くし、汚れの除去、病害虫の予防と発見です。

活力剤を希釈したものに手袋を浸し、果実を隅々まで丁寧に拭き上げることができました。

拭き上げ後に、袋かけも行いました。新聞紙を加工したものを上手にかぶせ、ホッチキスで固定しました。

引っかかると破けるので、何度も失敗し悔しがる場面がありましたが、慣れてくると葉や茎を優しく動かし、スムーズにすっと新聞紙をかぶせることができるようになりました。

袋かけは、日焼けや病害虫の被害から果実を守り、高級感ある見栄えにするために行っています。

このまま順調に生育するよう、栽培管理を頑張っていきたいと思います。

園芸技術科3年!新米でおにぎりを作り食味調査♪

園芸技術科で栽培した新米(品種:くまさんの輝き)を使って「おにぎり」を作り

食味調査を行いました。

炊きたてのお米を自分たちで、好きな形のおにぎりにし、お米を味わいました。

「甘くて美味しい」「ツヤがある」「おいしい」と様々な感想がでていました。

田植えから収穫まで栽培を頑張ったので、みんな笑顔で、お腹いっぱい

試食することができました。

夏休み当番実習

今年の夏休みもあと少し。
来週からは新学期が始まります。
夏休み中も課外や部活、当番実習、進路関係で学校に登校してきた生徒達です。

お盆前の果樹の当番実習ではブドウの出荷調整が大忙し!
袋を開けるたびに大きなブドウが出てきて、生徒たちは大満足花丸



ナシの販売もはじまりました。
この時期限定の美味しい果物給食・食事予約必須の人気商品です!
リヤカー販売に出会った際には、ぜひ、お声掛けくださいキラキラ

【園芸技術科通信】梨の販売終了しました

久ぶりに梨の販売をしている生徒と遭遇しました。

「でかっ!!」と思わず声が出てしまうくらい大きな梨を販売していました。

梨の袋を手に取りながら、「次の販売はいつかな?」と聞くと、「今日で最後です」とかえってきました。

えっ?!もう一袋・・

というわけで、今年の梨の販売は終わりのようです。今年もたくさんの方々に購入いただきました。

また来年をお楽しみに!ありがとうございました。