食品科学科通信
3年食品科学科 食品化学実験
投稿日時 : 8:25
食品科学科
食品科学科
３年間、食品化学を学んできました
今回の実験で三年間の食品化学の実験は終了になります！！
今回はタンパク質の定量「セミミクロケルダール法」を行いました
約１か月かけて実験を進めました。試薬の調製や装置の確認など、三年間の知識をフル活用
各班ごとに協力して実験を行うことができました
三年間の食品化学実験は終了になります。食品系に進学する生徒さんは、引き続き進路先で学びを深めて欲しいと思います！！
難しい実験でしたが、全ての班が成功しています
よく頑張ってくれました
詳しくはポスターをクリックしてください！