毎年恒例！！製菓プロジェクト発表会を実施しました

これまで専門教科で学んできた知識・技術を応用し、生徒自ら製菓の計画を立て、製造しました。

今年度は新型コロナウイルス感染症予防のため、その場での試食会は行わず、製品についての発表と個包装した製品の配布を行いました。

生徒たちはこれまで、試作やアンケート調査など試行錯誤を繰り返しながら、この日のために準備してきました！

多くの先生方にも参加していただき、これまでの成果をしっかり伝えました

～作品集～

「にんじんのパウンドケーキ」　　　　　　　　　　　　「ナッツとチーズ入り　かぼちゃのパウンドケーキ」

「チョコとストロベリーソースのシフォンケーキ」　　　　　「紅茶バリバリ香るクッキーサンド」

「ホワイトフルーツ（クッキー）」　　　　　　　　　　　　「いもころパイ」

「和フォンデュ（わらび餅）　　　　　　　　　　　　　　　「フルーツわらび餅」

最後は集合写真

みんな達成感のある良い笑顔ですね

いよいよ４月から２年生！これからも知識・技術を深めていきましょう！！