2025年1月の記事一覧
1年食品科学科 デコレーションケーキ
投稿日時 : 01/27
食品科学科
食品科学科
１年生「食品製造」の授業で初めてのデコレーションケーキに挑戦しました
スポンジケーキをカットし、生クリームや果物を準備します。
ナッペ講習会で学んだ事を思い出しながらケーキを仕上げました
約１か月前からデザインを考えて製造しました！！
初めてとは思えないほど、すばらしいケーキが出来上がりました
来年も期待していますよ
3年食品科学科 デコレーションケーキ
投稿日時 : 01/10
食品科学科
食品科学科
３年間で最後のデコレーションケーキになります！！
１，２年生の頃から毎年行ってきたデコレーションケーキ、３年生の集大成になります
ケーキ製造は二日にわたって行いました！！まずは初日にスポンジケーキを焼きました。
二日目にデコレーションを行いましたスポンジをスライス、間にクリームや果物を入れ、きれいに仕上げます
完成しました～
さすが３年生！！デザインもしっかり考え、材料等も準備してきていましたよ！！
ケーキは各家庭に持ち帰っています！！３年生は残り少ない学校生活ですが、楽しく過ごしてほしいと思います
詳しくはポスターをクリックしてください！