今日は果樹の授業で不知火（デコポン）の「枝つり・玉つり」の練習を行いました。今はまだまだ小さな不知火も、大きくなれば重さに耐え切れず、枝が折れてしまうことがあります。そうならないために、「枝つり・玉つり」は栽培をする上で重要な技術になります。梅雨でなかなか外で実習ができない期間を利用して、経験の無い２年生が練習をしました。

　　
特製の練習台をつかって、吊り方や結びかたを練習しました。全員初めてでしたが、慣れてくると、パッとできるようになりました。

　果樹園でのデビューはまだまだですが、時期が来ればたくさんの不知火を吊らなくてはならなくなります。しっかりマスターして、短時間で早く、正確に「枝つり・玉つり」をしてほしいと思います。

　今日は農業科３年果樹専攻生（１２人）が芦北支援学校との交流を行いました。毎年行っている学科行事で、今回は肥料袋を利用した「サツマイモの定植」を行いました。

　　
まずは芦北支援学校の生徒と対面です。互い初対面ですが、すぐに打ち解けることができました

　　
次にサツマイモの苗を植えます支援学校の生徒が植えやすいように芦高生が手助けをしています植え終わったら、ラベルの作成し、自分が植えたところに貼っていました

　芦北支援学校の生徒が一生懸命頑張ってくれたので、定植からラベル作成までスムーズに終わることができました最初は緊張していた芦高生も最後のほうでは笑顔で握手したりしていました新体操部の生徒がいましたので、最後には華麗なるバック転まで披露してくれました私たちにとっても有意義で楽しい時間になりました。２学期には野菜専攻生が来て、サツマイモの収穫を一緒にする予定です

最後は記念撮影です

今週から１０月末日まで食品加工実習棟の一部改修工事が行われます。

今日は、安全かつ円滑な工事を願って『地鎮祭』が行われました。

新しく生まれ変わる“食品加工実習棟”には、食品専用の更衣室及びトイレが新設されます。その他に手洗い場、製品庫、原料庫なども新設されます。

工事期間中の授業は家庭科調理室をお借りして、食品製造の学習を行ないます。

これまで以上の安心・安全を保持する為の改修工事です。新しい食品加工実習棟の出来上りが楽しみです！
  

「第２回農業高校フェア」　６月１０日（土）大盛況でした！
　農は熊本の誇り　～私たちが明日の担い手です～　のサブタイトルのもと、農業関係高校１１校１分校の農業クラブ役員が昨年度末に「農業高校フェア実行委員会」を立ち上げ、この日のために企画・立案し、準備してきました。熊本県高等学校教育研究会農業部会、一般財団法人　公徳会、熊本日日新聞などたくさんの方々のご協力のもと、びぷれす広場や７階の熊日ＲＫＫスタジオでのすべての催しが大盛況に終わりました。
←農業高校フェア実行委員会　事前打合せ会（５月２６日）

各学校で担当企画があり、芦北高校は「農高生マルシェ」で地元農産物を活用した“お弁当”と“生徒実習製品”の販売を行いました。４月下旬から、芦北伽哩街道実行委員長の積さんにアドバイスをいただきながら、農業科２年生６名（積さん、中村さん、濱田さん、松永さん、山本さん）が開発しました。完成したお弁当『芦北の玉手箱弁当Ⅱ　ＫＥＹ　ＭＡＮ伝承カレー　ｉｎ　芦北伽哩街道』は販売の１時間前から行列ができ、１１時の販売と同時にあっという間に売切れてしまいました！
   
１３時からの実習製品の販売では、たくさんの方が商品を手にしてくださいました。お客様と楽しそうに話をしている生徒の笑顔が印象的でした。
   

１４時半からは３年林業科の白坂君と山本さんがステージで学校紹介を行いました。白坂君は自身が学んでる林業を中心に３学科の特徴や本日販売している実習製品の紹介を行ないました。山本さんは１０数年間頑張ってきた空手の形を凛々しく披露してくれました。会場からは大きな拍手がありました。
  

この日の、各学校の農業高校生ひとりひとりの活き活きとした表情は、たくさんの方に農業の重要性や素晴らしさを伝えることが出来たのではないかと思います。

この開催の様子はＲＫＫ特番として６月２５日（日）１５：３０～１６：００に放送されます。みなさんぜひ見て下さいね！

　昨日から九州地方は梅雨入りしました。この頃になると、水田で田植えが始まります。本校農業科でも雨天の中でしたが、田植えを実施しました。芦北高校農業科（１～３年）、芦北支援学校佐敷分教室、佐敷小学校５年生の３校合同で実施しました。
   
雨が強くなり大変でしたが、みんな一生懸命田植えをしてくれました。３年生は手際よく植えてしまい、佐敷分教室や佐敷小学校の生徒・児童のところまで手伝って植えてくれました。

芦北高校農業科３年生は学校での田植え実習はこれが最後になります。今日の田植えで「さすが３年生」という姿を見せてくれました。これからも３年生には後輩たちに立派な姿を見せてほしいと思います。


佐敷分教室と佐敷小学校のみなさん、田植え大変お疲れ様でした。今後の管理は芦北高校農業科１年生を中心に行っていきますので、収穫を楽しみに待っていてください。

芦北の玉手箱弁当Ⅱ
　「ＫＥＹ　ＭＡＮ伝承カレー」ｉｎ　芦北伽哩街道

農業科ではプロジェクト活動として、平成２７年度に九州フィナンシャルグループから依頼があった「芦北の玉手箱弁当」開発をきっかけに、芦北の特産品や食のイベント等の魅力発信を高校生ならではの発想で取り組んでいます。芦北町は日本の家庭にカレーを広めた料理研究家　江上トミさんの出身地です。江上さんの功績をたたえようと、毎年７月中旬～８月末まで『芦北伽哩街道』が開催されます。

私たちは、『芦北伽理街道』をもっとたくさんの方に知っていただき、芦北に足を運んでもらえるような、おいしいカレー弁当をＪＡあしきた様の協力のもと開発しました。開発に当たっては、芦北伽哩街道実行委員会の方にアドバイスもいただきました。このカレー弁当は江上トミさんや芦北伽哩街道実行委員会、そのほか食材の生産者など、たくさんの方の思いを伝えるためのカレーとなっています。

このお弁当は６月１０日（土）に開催される｢第２回農業高校フェア｣の農高生マルシェを担当する芦北高校生が熊本市上通町のびぷれす広場で５０食限定　￥５００（税込）で販売します。

「農業高校フェア」は昨年から始まったイベントで、県下１１校１分校が一堂に集まり、農業の重要性や素晴らしさについて情報発信し、県民の皆さんに農業高校への関心を高めてもらう機会としています。各学校の学科体験（フラワーアレンジ、木工、苔玉作りなど）やスウィーツやジュース作り体験及び試食会を生徒が主体となって企画運営を行ないます。今年はＲＫＫによる３０分間の特別番組も組まれ、実行委員会の様子や各校が企画している内容についての取材も行なわれています。

本日はその取材がありました！
 

この特別番組は６月２５日（日）１５時３０分～１６時　ＲＫＫにて放映されます。

農業科の実習風景や道の駅でこぽんの副店長さんとの話し合いの場面など、ぜひご覧下さい！お見逃しなく！

  
↑試作中♪

　４月２４日（月）にＫＫＴテレビタミンの熱血学校ＬＩＶＥのコーナーで、本校新体操部が中継されるのですが、その前の学校紹介ＶＴＲとして農場の取材がありました。

草花の管理をしているところを取材されました。テレビカメラが気になるようで生徒は緊張して表情も硬かったのですが、最後は自然な表情が出るようになりました。

放映時間は１６時５０分～１７時の時間帯だそうです。新体操部も気になると思いますが、こちらもぜひご覧ください。