３年生活科学科では、クリスマスも近くなりましたので、今日はローストチキンとポトフを作りました。

身も心もあったまるおいしさです。

３年生活科学科「フードデザイン」の調理実習でカップケーキを作りました。

今回はハロウィンも近いということで、カボチャのカップケーキです。

誰かにあげたくなるおいしさでした！

３年生活科学科「フードデザイン」の授業で久しぶりの調理実習です。

コロナウイルス感染対策に気をつけながら、ハンバーグとかぼちゃのポタージュを作りました。

とてもおいしくできました！

　令和３年７月１９日（月）、本渡校舎視聴覚室にて、生活科学科２年生を対象に、「熊本・天草の花き」についての講習が行われました。講師に、熊本県天草広域本部農林水産部農業普及・振興課　福島技師をお招きし、熊本県及び天草での花き栽培について、画像を交えながらとてもわかりやすく講演していただきました。また、当日は参加者に生花（花束）までいただき、生徒たちはとても喜んでいました。
「講演内容」
①県内・天草での花き生産状況について
②花きの流通・消費状況について
③花きの利用法について（医療や福祉への利用含む）

　生活科学科では、春の花「プリムラ　マラコイデス」と「ペチュニア」が咲き始めました。これまで物寂しかったガラス温室が、花が開いていくごとに、華やかになっていって、春が近づいていることを感じさせてくれます。

　今後、販売も行なっていきたいと思います。（それぞれ、苗が５０円、鉢が３００円です）

　また、畑では２年生活科学科で２０ｇｋ分の種芋の定植を行ないました。このように、農場では次年度の準備も着々と進んでいます。

　たくさん収穫できるよう、今後も管理をしっかりと行なっていきたいと思います。