８月１９・２０日

さくら保育園の年長さんと漬け物体験交流を行いました。

一緒に野菜を漬ける過程を挟むことで苦手な野菜にも愛着をもって食べることができるように生徒たちが工夫をしました。

今回作ったきゅうりの漬け方は

きゅうりをあく抜きして板ずり、きゅうりを三等分にし、割りばしに刺す

包丁を使いきゅうりを転がしながら切る（トルネード）

三等分したきゅうりを４つ袋に入れ、塩小さじ1/2砂糖大さじ２入れ揉み込み一晩寝かせる

⁂完成⁂

２０日に実際にきゅうりを食べてもらいました。

中にはおかわりをする子もいるくらい好評でした。