海洋科学科
【マリン校舎】課題研究発表会(2年食品系)
令和4年2月15日(火)
本日、2年食品系の生徒達は、1年間かけて商品開発を行なった内容について1人1人まとめて発表をしました。
各個人まとめていたスライドはきれいにレイアウトされており、図や写真がきれいに配置され見やすいスライドが作られていました(*^▽^*)。
2年生は、来年度も課題研究で新商品開発を行なっていく為、今年度の経験を活かしてより良い商品作りに努めていってもらいたいです!!
真剣に発表しています!!!
みんなも真剣に聞いています!!
【マリン校舎】小型船舶講習会開校!!
令和4年2月14日(月)
毎年、3年生の家庭学習期間に行れる小型船舶操縦士講習会が今年も始まりました(^∇^)。
生徒達が取得を目指す「1級小型船舶操縦士免許」はエンジンを搭載した総トン数20トン未満の船、または全長24m未満の船を操縦するのに必要な国家資格です。
この資格取得をすることで、水産業や船舶関連会社への進路実現につながる重要な資格です。その為、しっかりと講習を受け、資格取得を目指してほしいと思います!!
小型船舶講習会 開校式
講習を行なうに当たっての諸注意を聞く生徒達
学科講習が終了した後は、実際に海で小型船舶を操船する実技講習もあります。
希望者は小型船舶免許のほかに「特殊小型船舶操縦士」も取得可能で、実際に水上オートバイを操縦する実技講習も行なわれます。(写真は昨年度のものです。)
【マリン校舎】栽培News 2年生
令和4年2月3日(木)
2年海洋科学科 栽培系の生徒が日頃の授業や実習の様子をまとめた栽培Newsを作成しました(*^^*)。
学校の来客用玄関にも掲載していますので、来校の際はぜひご一読ください!!
【マリン校舎】栽培News 3年生
令和4年2月2日(水)
3年海洋科学科 栽培系の生徒達が実習の様子をまとめた栽培Newsを作成しました(*^▽^*)。
学校の玄関にも掲載していますので、ぜひご一読ください!!
【マリン校舎】新商品完成!!
令和4年1月26日
現在、海洋科学科 食品系では牛深漁協 青壮年部 様から依頼を受け、牛深産のふぐを使用した新商品の開発を行なっています。
今日は、オリーブオイルと白ワインの風味がクセになる「ふぐのアクアパッツァ」の製造を行ないました。このアクアパッツァには、ふぐのほかに株式会社 真寿水産 様から提供していただいたアサリを使用しており、柔らかなふぐの身とアサリの旨味がいっぱい詰まった一品が完成しました(*^▽^*)。
今日作った商品は、近日中に地域のイベントで販売予定です。販売日時、場所が決まりましたらまた連絡をしたいと思いますので、ご期待ください!!
オリーブ油と白ワイン、アサリのだしで調味液を作ってます!!
ふぐ、アサリなど入れ、袋に調味液を入れてます・・・
具材たっぷりのアクアパッツァになりました(*^▽^*)