海洋科学科
【マリン校舎】(食品系)デコレーションケーキを作りました！！
投稿者5１２月２０日（水）
毎年恒例、生徒達がクリスマス用のデコレーションケーキを作る時期がやってまいりました！
就職先で製パン業や製菓業で仕事をする生徒達もいることから、お菓子やパンを作り、製造方法を知ることで職業教育を行うという面もあります。
以前、自分たちが焼いたスポンジケーキに生クリームやフルーツ、お菓子などをデコレーションして各々個性豊かなケーキが出来上がっていました！！
出来上がったケーキは、持ち帰りをして家族や友人とおいしく食べてくれることでしょう!(^^)!
デコレーション風景①
デコレーション風景②
デコレーション風景③
完成品①
完成品②
【マリン校舎】(航海コース)熊本丸６次航海日誌 No.１
１月１１日（木）～１２日（金）
熊本丸は昨日、３年海洋科学科海洋航海コースの生徒１３名を乗せて６次航海へと向かいました。
昨日の１０時に予定通り、富岡港を出港後、現在は長崎県の深掘沖に錨泊中です。前日は強風で少しうねりがありましたが順調に航行して、生徒達は元気に過ごしているようです。
今年度最後の航海なので、就職･進学に向けて生徒達にはしっかりと学んでいってもらいたいです。
【マリン校舎】（航海コース）熊本丸５次航海日誌 No.８
１２月１６日（土）～１８日（月）
熊本丸は現在、長崎県の三重式見港に停泊中です。
そして、本日の１２時に長崎の千々石町塩屋沖に向けて出港する予定です。
１６日（土）には、午前５時３０分から長崎県魚仲卸市場の見学を行いました。ブリやマグロなどの大型の魚があったり、天草産のマダイがあるなど水産物の流通を肌で感じることができました。
また、停泊中には入港時に使う重り（レッド）を投げる練習も行い、生徒達は苦戦した場面も見受けられました。
【１６日の様子】
【１８日の様子】
【マリン校舎】（食品系）LOCAL FISH CANグランプリが「広報れいほく」に掲載されました
地元広報誌「広報れいほく」（令和５年１１月号 Ｖｏｌ．７１９）の「輝きたる苓北人 Ｖｏｌ．７」に、ＬＯＣＡＬ ＦＩＳＨ ＣＡＮグランプリに出場した３名のインタビューが掲載されました。ぜひ、ご覧ください。
※クリックすると、「広報れいほく」のページにジャンプします。
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【マリン校舎】（航海コース）熊本丸５次航海日誌 No.７
１２月１５日（金）
熊本丸は現在、長崎県の三重式見港に停泊中です。
昨日の午前９時に三重式見港に予定通り入港しました。
入港後すぐにデッキクレーンの操作練習を行いました。生徒達は、操作の感覚をつかむのが難しく恐る恐る動かしていました。
【昨日の様子】
