３月１３日（木）

認知症サポーター養成講座を実施しました。

天草市認知症サポーター養成事業事務局キャラバンメイト様から６名の方を講師としてお招きし、認知症に関するスライドショーやグループワーク、実践などを行いました。

生徒たちは、真剣にスライドショーを見て認知症に関する知識を深めていました。

またグループワークでは班になり自分たちの意見を書き出していました。

⇊　講座を受講した生徒の感想を少し紹介します　⇊

「中学校でもこの講座を受けたけど、忘れていたこともあったので、この講座を通して思い出せてよかった。」

「これからもしかしたら祖父・祖母が認知症になるかもしれないので、その時には今日学んだ否定的なことを言わない、しっかりゆっくり話を聞くことを大切にしたい。」

「認知症になっている老人の方との接し方や声掛けの仕方を学べました。いざとなった時は焦ってしまうかもしれないので、普段から声のかけ方や行動を見直していきたい。」

「どんな気持ちでいるのか、どうしてほしいのかを知ることができて良かった。母から聞いた話やドラマで見たことよりもより深く知ることができた。」

「今の自分だと何とも思わないことも認知症になってしまうと少しのことで驚いたり恐怖を感じることが分かった。挨拶だったり基本的なことから身につけていこうと思った。」

最後には、受講した証であるオレンジのリストバンドをもらいみんなで写真を撮りました。

１２月１６・１７日（月・火）

３年生活科学科の生徒お待ちかねのクリスマスケーキを作りました。

１６日にスポンジを焼きました。

１７日にデコレーションを行いました。

chromebookで調べながら理想のクリスマスケーキを作ります。

完成したケーキを少しだけご覧ください！

他にもセンイルケーキや２Dケーキなど様々なデザインのケーキを作成していました。

１２月９日（月）

米粉インストラクター　岩下先生ご指導のもと米粉講習会を開催しました。

９日に３年生活科学科、１８日に３年食品化学科の生徒がシチューとシフォンケーキを作りました。

どの班もふっくらとしたきれいなシフォンケーキを焼き上げることができました(^▽^)/

８月１９・２０日

さくら保育園の年長さんと漬け物体験交流を行いました。

一緒に野菜を漬ける過程を挟むことで苦手な野菜にも愛着をもって食べることができるように生徒たちが工夫をしました。

今回作ったきゅうりの漬け方は

きゅうりをあく抜きして板ずり、きゅうりを三等分にし、割りばしに刺す

包丁を使いきゅうりを転がしながら切る（トルネード）

三等分したきゅうりを４つ袋に入れ、塩小さじ1/2砂糖大さじ２入れ揉み込み一晩寝かせる

⁂完成⁂

２０日に実際にきゅうりを食べてもらいました。

中にはおかわりをする子もいるくらい好評でした。

８月２日（金）

生活科学科では未就学児７組を招いて遊び体験講座を行いました。

遊び体験講座ではとんとんずもうやぶんぶんごまなど、保育の授業で作成したおもちゃを用いて幼児との交流をしました。

その他にも、絵本の読み聞かせをしたり、みんなで手遊び歌をしたりもしました。

幼児と触れ合う経験は、生徒にとってとても貴重な経験になりました。

ご参加いただいた皆様、この度はありがとうございました！

当日のようすを学校Instagramにも掲載しておりますので、

興味がある方はぜひのぞいてみてください

https://www.instagram.com/p/C-J9N0yvnfr/?igsh=OHpwem9wZ3N4cWZ6

７月１０日（水）

５・６限　３年生活科学科　「生活と福祉」の授業において

天草地域医療センターと天草第一病院より２名の講師の方をお呼びし看護の出前授業を行いました。

看護職についての説明や看護師になるまでの流れ

看護体験談等ご丁寧に説明していただき、生徒たちも真剣にメモを取っている様子が見受けられました。

講師の方から血圧計の正しい測り方を教わり、生徒同士で測定しあっていました。

講師の方々本当にありがとうございました。

１年生活科学科の農業と環境の授業では、グループに分かれて実習を行いました。

写真は、昇降口前の花壇の整備で草取りをしているグループです。

晴れ空の下、先輩たちが植えたマリーゴールドがすくすくと育つように草取りを頑張りました。

販売組は、ズッキーニ、トマト、甘夏みかん、花苗を完売することができました。

１年生も農場の実習を通して色々な学びがあり、頑張っているところです！

5月27日（月）

生活科学科３年生はフードデザインの時間に肉まんを作りました！

グルテンの形成やイースト菌のはたらき、ベーキングパウダーのはた

らき、蒸し器の使い方についての学習をしながら、楽しく実習できました。

 餡をくるんでいる様子です！とても上手に包めました！！

ふっくらきれいに蒸せました！とてもおいしそうです！

5月24日（金）

生活科学科では１年生の1学期に食物検定4級・被服検定4級を受けることになります。

今回は被服検定で出る基礎縫いを実践しました。

きれいに縫えていますね

単純な並縫いでさえもコツを掴むまでは一苦労します。

ポイントとしては、

針ではなく布を動かすことです。

他にも意識する点は多々ありますが、練習あるのみ

これから3年間被服を学ぶ上で基礎縫いがしっかりマスターできていると、次の作業もスムーズに進むことができます。

これから頑張りましょう！！

3年生活科学科のファッション造形基礎では、1年次から学んできた裁縫の知識を生かして被服製作を行います。

自分の理想のデザインをインターネットで見つけ

デザインを描き

そのデザインに一番合う型紙を探し

ハトロン紙という薄い紙に型紙を描き写します。

⇑（今大体、この辺です）

写した型紙を切って

展開させたり、布においてみたりと細かい作業が続きますが、集中力を切らさず頑張っています。