１２月１０日（木）３、４限目

地域の方を講師を迎え、米粉を使った料理を学習しました。

シフォンケーキは、完全に冷まします。その間に米粉で作ったシチューをおいしくいただきました。

　図書室前に、お化けが出没しています！

　お化けは、農場で採れたニンジンやサツマイモ、ミカンを生物活用の授業でアレンジした作品です。

　生活科学科の生徒たちの感性で、身近な植物を活用して季節感を感じられる面白い作品に仕上がりました。

　１０月１５日（木）、２年生活科学科の授業「草花」で花の寄せ植えプランター作りに挑戦しました。

　花苗はビオラ、ハボタン、マリーゴールド、アリッサムの４品種を用いました。また、農場にあった野菜の苗も活用した人もいました。（意外と面白い作品になりました）

　寄せ植えの前には、色が与える印象やアレンジメントの手法について学習しました。

　「色が与える印象」

　寒色系は青や白など、水をイメージする色の組合せであり、暖色系はオレンジや黄色など太陽をイメージする色の組合せであること。冬場は暖色系が好まれること。

　また、同系色で統一すると落ち着いた印象を与え、対照色（黄と青、赤と緑などの組合せ）は活発な印象をあたえること。

　「アレンジメントの手法」

　３６０度どこから見ても同じように見える「四方見」と呼ばれる作品を作るのか、一方向から見る作品である「三方見」にするのかを各自で考えさせました。それによって、高さのある「ハボタン」や「マリーゴールド」、野菜苗の「ミズナ」をどのように配置するのかが決まってきます。また、置く場所も壁の前に置くのかどうかが決まってきます。

　完成した作品は事務室前の正面玄関と、生徒が毎日通る昇降口周辺に展示しました。寄せ植えをした後の経過を観察するのも楽しみの一つですので、ぜひ自分たちの作品の仕上がりを今後も観察ていってほしいと思います。

　花苗は、農場にて販売もしておりますのでお気軽にお尋ねください。

　１０月１２日（月）課題研究「農業」の時間に学校で育てたニンジン・サツマイモ・ホウレンソウ・ミズナ・マリーゴールド・ビオラを使って木箱にアレンジメントをしました。

　今流行している"インスタ映え”に挑戦してみました♡

生活科学科の農場では、秋作の準備の真っ最中です。

３年生の教科「生物活用」で畝（うね）立て、マルチングを行っているところです。マルチが緩まないよう苦戦しながらも無事に完成させました。

１年生の教科「農業と環境」でダイコンの播種を行っています。発芽が楽しみです！

２年生の教科「草花」では、ビオラの鉢上げを行いました。約３０００ポットを無事に鉢上げできました。きれいな花が咲いてくれるよう、これからもしっかり管理を行っていきます！

私たち課題研究（農業班）はトマトの栽培を通して３つのテーマについて研究することにしました。

１　健康でおいしい野菜を育てる

２　保育の中に農業を取り入れる

３　天草の農業文化について～伝統の継承～

以上のことをテーマにして生育調査を行いました。

６月１日（月）トマトを定植し、初めての生育調査をしました。早い人は、花が咲いていました。

６月１５日（月）ほとんどの人が、実が赤くなって収穫できる人までいました。しかし、虫に食べられていた人もいました。

６月２２日（月）みんな収穫でき、試食などしました。試食をする前に糖度計を使って糖度を測りました。みんな糖度の高いトマトができました。

７月２０日（月）初めて調査をした時よりも、大きく成長しておりたくさん実がなっていました。甘いトマトができ、一番できる人で10個以上収穫できた人もいました。

　6月1日にジャガイモの収穫をしました。休校開けの初めての課題研究の授業でした。

ジャガイモは大きいものから小さいものまでそれぞれでした。 ジャガイモを掘るとたくさんのアリや虫が出てきました。

休校明けで久しぶりにみんなと実習ができて、とても楽しかったです。

収穫したジャガイモは、それぞれ家庭に持ち帰り、ポテトサラダにしたり、みそ汁に入れたりして美味しくいただきました。

６月３日に３Ⅼ農園の定植をしました。ピーマンとナスを二株ずつ定植しました。休校明け初めての授業でした。久しぶりの作業でみんな楽しそうでしたが、少し疲れたみたいでした。

７月15日には、収穫ができるまで成長しました。収穫した野菜は校内外で販売したり、家へ持ち帰ったりします。

販売用のズッキーニです。持ち帰ったズッキーニは、ミートスパゲティに入れて食べたらとてもおいしかったです。

７月６日、　課題研究のメンバーで、販売できないばんかんを使ってばんかんゼリーを作りました!!!

私たち課題研究のメンバーは、ばんかんそのものの皮を器代わりとして使用しました。

さわやかな晩柑の酸味がおいしかったです。

7月20日、課題研究（農業班）でドローンを飛ばしました！

ドローンはＭＡＶＩＣ2と呼ばれるもので学校が所有しているものです。

皆初めてドローンを飛ばして、とても楽しかったです。

そして、農業分野でもドローンが活用されていることを知ることができました。