食品科学科通信
3年食品科学科「キラキラ寒天ゼリーとようかん」
投稿日時 : 2023/07/19
食品科学科
食品科学科
１学期、３年生最後の製造実習は「キラキラ寒天ゼリーとようかん
」でした！！
それでは実習の様子をご覧ください！！
青い層はかき氷のシロップを使用し、星などの白い部分は牛乳寒天で作りました！！一番下の茶色の層はこしあん
ようかんになっています！！
「きれい！！可愛いー！！」とみんな大満足の様子でした
作ったものは各家庭に持ち帰っています！！ お味はいかがでしたかー？？
詳しくはポスターをクリックしてください！