農業系列日記

カテゴリ:食品製造

晴れ 夏だ!焼くぞ!ベイクドチーズケーキ!

農業系列食品製造の3年次生が、「食品製造β」の持ち帰り実習で「ベイクドチーズケーキ」を製造しました。

材料はシンプルですが、入れる順番に気を付けないと生地が分離してしまうので、一個一個の工程を正確に花丸

しかし、そこは、さすがの3年次生キラキラ慣れた手つきで工程を、正確にクリアしていきますキラキラ

ほんのり焦げ目がつき、中はしっとり仕上がりました!