《最近の活動報告》

｢食物調理検定2級｣
何度も練習を重ねてきました。最初は時間内に終らなかったり、味が薄かったり。。。と最初は上手くいきませんでしたが、練習する度に上達しました。

　　　

　　　
二人とも合格しました！
練習の成果が出ましたね(^o^)


合格したので作りたい(食べたい)もの。を作りました。
　　　
“チーズダッカルビ”
トマトがポイントです。とても美味しく出来ました(^_^)


かつおと昆布で出汁をとって茶碗蒸しを作りました。
出汁を使うと料理がひと味もふた味も深くなります。
三つ葉の香りもよくとても美味しくできました。
　　　

♪10月25日の活動報告♪

フェスタに向けておやきの試作です。
　　　　


今日はキムチ味。　昨年よりも少しピリ辛になっています。
先生方にも試食していただきました。　
　　　　　　　

部員８名で頑張って作ります！


昨年のフェスタでは100個あっという間に完売しました。
ピザ味、キムチ味の2種類です。よろしくお願いします(^o^)

10月4日活動報告

球磨工フェスタで販売する｢おやき｣の試作です。


今年はピザ味に挑戦したいということで、レシピを考えました。
完成～！今年は毎年恒例のキムチ味とピザ味に決定です(^_^)v
　　　　　　

教頭先生、事務長先生ピザ味はいかがでしたか？
　　　　　

まだまだ改良の余地ありです。
皆さんに美味しいと言っていただけるように練習していきます。

校長先生にも試食していただきました(^^;)

お楽しみ調理でパフェを作りました。


　　　　　
完成予定図を描いて盛り付けました。


お世話になっている先生へ。。。

７月に行われた食物調理技術検定報告

試験の前に気合いを入れて選手宣誓をしました。


調理の基本を身に付ける試験です。
　　　

この日のために何度も練習をしてきました。

制限時間以内で調理し、盛り付け、片付けを行います。　
　　　　　　　

実技は全員合格しました(^_^)v