♪クッキング同好会♪
《最近の活動報告》
「食物調理検定2級」
何度も練習を重ねてきました。最初は時間内に終らなかったり、味が薄かったり。。。と最初は上手くいきませんでしたが、練習する度に上達しました。
二人とも合格しました!
練習の成果が出ましたね(^o^)
合格したので作りたい(食べたい)もの。を作りました。
“チーズダッカルビ”
トマトがポイントです。とても美味しく出来ました(^_^)
かつおと昆布で出汁をとって茶碗蒸しを作りました。
出汁を使うと料理がひと味もふた味も深くなります。
三つ葉の香りもよくとても美味しくできました。