食品科学科通信

食品科学科通信

1年食品科学科 クリスマスケーキ

2学期最後の実習は「クリスマスケーキ」製造!!

前回の授業で作ったスポンジケーキにデコレーションを行いましたにっこり

  

先生からデコレーションの手順をしっかり聞き、実習スタートです!!

スポンジをカットし、クリームと果物をはさみます。

  

みんな真剣な表情です!!デザイン画を元にケーキを仕上げていきます!

    

     

初めてのデコレーションでしたが、とても上手にできあがりましたキラキラ

ケーキは各家庭に持ち帰っています!!

少し早いですが、素敵なクリスマスを過ごしてほしいです興奮・ヤッター!