ESS部と食物被服部がコラボし、クリスマスパーティーを行いました。

レシピや調理中の会話は英語を基本とし、協力して調理しました。

イギリスのアフタヌーンティーをイメージして、スコーン・サンドイッチ・紅茶をいただきました。

さらにクリスマス前ということでブッシュドノエルも！！

みんなで楽しいひと時を過ごすことができました。

ハロウィンの収穫祭を前にかぼちゃを使って料理をしました。

西洋かぼちゃと日本の鶴首かぼちゃを混ぜて、濃厚なコロッケに仕上げました。

香ばしいたれで焼いた肉焼きおにぎりと一緒にいだたきました。

デザートのチョコバナナボードパイはマシュマロとチョコのトロけ具合が絶妙でした。

来週からは、2週にわたってイギリスのアフタヌーンティーにちなんだ料理をします！

　「食欲の秋」ということでトンカツを作りました。

　筋を切り、下味をしっかりもみこんだおかげで見た目も味もばっちりでした。

　野菜も添えて彩りよくいただきます！

食物被服部は、総体総文への出場がないため、毎年恒例となっている引退パーティーを行いました。

メニューは、ご飯・豚汁・から揚げ・春巻き・ポテトサラダ・チーズケーキ・アップルパイの７品。

前日の下準備のおかげで、すぐに美味しそうな香りが調理室を満たしていました。

どの料理もおいしく、楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。

最後に３年部長のあいさつと新部長・副部長の発表が行われ、無事にパーティーを終えました。

新年最初の活動です。

「もちチーズベーコン巻き」と「もちチョコ」を作りました。

お餅の残りで、簡単にできるレシピです。ご家庭でもどうぞ！