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食品工業科 NEWS

「イチゴジャム」つくりました。(食品工業科)

昨年度より改良を加えて、レベルアップした『イチゴジャム』を2年生で製造しました。品種は「紅ほっぺ」「かおり野」「さがほのか」の3種をブレンド。また、4月には『マーマレード』の製造も行いました。今年度は「有機JAS認定の甘夏(不知火産)」を使用しております。両商品とも販売まで、もうしばらくお待ちください。「どうぞ、おたのしみに~」