今日は、中間テストの後に校内農業鑑定競技会がありました。

３年生は予習も出来ていたようで、スラスラ書いているようです

２年生はじっくり観察して.…これだったかな？

１年生は初めての挑戦鑑定競技の雰囲気を感じてくれたかな。

今回の結果を踏まえて、県大会の学校代表選手が決まります。

生活デザイン科の生徒からは、毎年、全国大会出場者がでているんですよ。

今年も、入賞目指して頑張ります

現在開催中の「くまもと花と緑の博覧会」に生活デザイン科の１・２年生で行ってきました

国内最大級の花と緑の祭典で、今月２２日まで開かれています。平日でも多くの方が「水辺エリア」動植物園を訪れていらっしゃいました。

本校の生活デザイン科も庭園を出展しており、３年生が造った庭の見学と維持管理をしました。

新しい花苗に植え替えをしている様子です

庭のお手入れをした後は、他の学校や企業が造られた出展庭園を見学しました。

先輩達が造った庭が見られて良かったです

貴重な機会で、充実した１日となりました

生活デザイン科の食文化の授業で、よもぎ団子を作りました。

熊本の郷土料理の一つで、春の訪れを感じられる代表的な料理です。

今日は校内に生えているよもぎ摘みから始めました。

よもぎは重曹と一緒にゆでてあく抜きしてから使用します。

すりこぎでつぶして、きれいな緑色になりました。
これを生地に練り込んでいきます。

淡い緑色になりましたね。この生地の中にあんこを入れて丸めたものを蒸すとよもぎ団子の出来上がりです。

ぴかぴかのよもぎ団子ができあがりました。
持ち帰っていただきました。

生活デザイン科の１年生の授業に潜入！

今日は、午後から家庭総合の授業がありました。家庭総合は、主に被服と食物について学びながら、４級の検定試験取得を目指します。

今日は、食物の最初の授業でした。まずは調理室や先輩方の検定の感想を見学。

次は、調理室に入って調理室の使い方について説明を聞きました。

「髪の毛は三角巾の中に入れてしまいますよ。」先生の言葉をしっかり聴いてますね。

最後は、調理室での注意や決まり事をプリントでチェックしました。

エプロンが届いたら、調理実習も始まりますよ。楽しみですね。

春休みに「山鹿フットパス」の来民商店街コースをゆっくり歩いて、地域視察研修に行ってきました

まず訪れたのは「栗川商店」です。来民渋うちわを作られています。

職人さんの技に思わず見とれてしまいました。

竹の骨組みに和紙を貼るのも難しそう。

柿渋の臭いにびっくり。でも、年数をかけて熟成するほど、臭いがしなくなるそうです。

少しだけ、体験をさせてもらいました

現在は、贈答用として贈られることが多いそうです

次に訪れたのは、「卑弥呼醤院」です。添加物を含まない、安心して食べられる、おいしい生みそ・しょう油作りをされています。

店の１階は販売所、２階は茶房になっていて、そこからは工場内がガラス越しに見学ができます。

「さくらさくら」という茶房では、合わせみその「みそ汁」を試食させてもらいました。

歩いて来た疲れが取れ、ほっこりしました。おいしかったです。

だしの取り方などのアドバイスもいただきました。

旧来民郵便局「ゆ～くんち」も見学。

最後は「中村手永会所跡」で、桜とともに記念撮影

ゆっくり歩くことで、見えなかったものが見え、地域の産業や地元の人とのつながりを学びました。

今後の学校生活に生かしていきたいです

【２年生活デザイン科：地域創造コース】

３月８日（火）快晴

総合実習で培った２H全員の力を集結し、作成開始(*^_^*)

まずは、池を埋めるために掘ります！！堅すぎる・・・

深さや水平を確認

みんなで協力し、防草シート！

ブランコの足も組み立て、全体の位置を確認！

それぞれの役割で動きます！

乗っても大丈夫！！展示中は、入れません。（安全性のため）

ヘルメット・・・

大きい樹木は、現場で植え付けます。（運ぶのが大変だから）

テーマ「こどもたちの笑顔」に向けて、細かいところもこだわります。

１日で順調に作ることができました！

コンテストの結果は、

　　　　　　　銀賞　(*^_^*)でした。

これで、【今年度の振り返りと出展庭園ができるまで】おわります！

実際に、

熊本市動植物園の西口でくまもと花博（緑化フェア）が開催中はご覧頂けます。

機会があれば、５／２２（日）までにご覧ください！

県内の農業高校１２校やプロの方の出展庭園があります(*^_^*)

【２年生活デザイン科：地域創造コース】

そして、バランスを考え寄せ植え中！！

今回は、生活デザイン科の先生でもあり、

フラワーアレンジ部の先生から指導して頂きました。m(_ _)m

地域性？？熊本らしさ？

寒い中、スプレー缶を１０本・・・色をつけ(-_-)

だいたいのイメージが形になりました。

あとは、これを動植物園に運びました！！

なんと、トラック２回分の量でした。

いよいよ、本番です。

【２年生活デザイン科：地域創造コース】

３学期の振り返りもあと少し！！

思った以上に寒い日が続くので、急遽、ビニールハウスに移動(>_<)

小さな扉が！！

正直、3.5×3.5ｍの広さの庭造りがこんなに大変だと思いませんでした。

時間も足りないので、放課後に残って地域創造コースのメンバーが作り込みました。

【２年生活デザイン科：地域創造コース】

３学期の振り返り

「どうしよう～」

「こっちがいいのでは？」

自分の意見を言い合えるぐらいになりました。

いろんな先生に意見を頂きながら、

いろいろ変化をしながら、

細かい部分の準備もしていき、完成を目指しました！！

【２年生活デザイン科：地域創造コース】

３学期の振り返り

思ったより、大きいブランコ・・・・乗ってみました。

少しずつ、イメージの庭に近づいています。

う～ん。実際のイメージの高さを目指して、調整中・・・

全体の形がとりあえずできました。

しかし、まだまだ改善が必要です。

【２年生活デザイン科：地域創造コース】

３学期の２月・・・寒い中・・・

化学的な塗料を使用せず、

焼き板を作り、段差花壇を作成します。

環境に配慮することも考えました(*^_^*)

この日は、寒い日でしたが・・・板を焼いて、洗って、乾かしています。

いよいよ、出展庭園の（３／８）が近づいてきました。

焼き板が乾いたら、組み立てました！！

２学期の振り返り

全国都市緑化くまもとフェアに向けて

イメージを形に！！(^_^)

まずは、試作を作ってみることにしました。「なすことによって学ぶ」

う～ん・・・まだまだ。先は、長いような～

２年生活デザイン科　地域創造コース　

2学期の振り返り（１１月２５日）

２学期に入り、３．５ｍ×３．５ｍの区画にA4に下書きを考えては、書き直しました。

なんとか、形が出来上がったので、外部から講師を招きCAD講習会でデザイン案を作り上げました。

立体的に見えてイメージしやすくなりました。

2年生活デザイン科の地域創造コース（振り返り）

科目：生物活用

１学期は、暑い中、練習を繰り返し、室内園芸装飾士３級の国家資格に挑戦しました。

今回は、コロナ禍もあり･･･全員受験ができませんでした。１名の合格者でした！！

この学習の経験を活かし、

２学期からは第３８回全国都市緑化くまもとフェアへ出展庭園を考えていきました。

３月８日（火）熊本市動植物園に出展庭園を作りに行きました。

第３８回全国都市緑化くまもとフェア

 https://kumaryokkafair.com/

高校出展「こどもたちの笑顔」に生活デザイン科地域創造コースでエントリーしてます。

コンテストが終わるまで、庭園の写真を掲載できません。

詳しくは、来週３月１６日以降に随時、振り返りをかねて投稿する予定です。

生活デザイン科２年生９名で行きました！！頑張るぞ！！

西門の近くが出展庭園の作成場所です。

区画は３．５ｍ×３．５ｍです。

まずは、庭を造るにあたってオリエンテーションを受けました。

庭の作成中に取材がありました。

今回のリーダーは個別に取材を受けています。

取材の内容につきましては、T1パークマガジンの５月号に掲載される予定です。

出展庭園は熊本市動植物園内に展示されています。

プロや県内の農業高校の庭園もあります(^_^)

期間は３月１９日（土）～５月２２日（日）６５日間です。

機会がありましたら、ぜひ、ご覧ください。

１年生の授業に潜入!
今日は種まきをするということで、実習におじゃまさせていただきました。
まず、担当の先生からの説明を聞いて実習の手順を確認します。

次に、外に出て種まき用の土を詰めました。

ラベルに日にちと品種名、自分の名前も記入します。

ラベルをポットに挿して準備万端！温室へ移動します。

さあ種を播きますよ。この種、何の種か分かりますか？

正解はミニトマトとラディッシュの種でした。

左はミニトマトの種ですが、見えないくらい小さいですね。この種を一粒ずつポットに播いていきます。

種まきの様子もタブレットで記録していますね。

種を播いても、これだけでは終わりません！寒い冬に芽を出してもらうために、暖かい環境を準備します。

電熱線の入ったマットの上に種を播いたポットを置きます。

これで湯たんぽを入れた布団みたいにホカホカの育苗床になりました。

それからトンネルも作ります。

これで、芽が出てからも安心ですね。
最後は水をかけて終わりです。

種を播くだけといっても、いろんな工程があるんですね。
発芽が楽しみです。

ちなみに種まきの隣でかわいく咲いていたプリムラ卒業式、入学式シーズンのお花ですね。

草花の温室でも販売中らしいですよ。

今週は生活科、生活デザイン科の生徒たちと保育園の芋掘り交流会が計画されています。

６月に近隣の３つの保育園といもの苗植えをおこない、やっと収穫の時期を迎えます

園児も生徒もワクワクです。

早速畑に移動します！

自分たちが植えた畝をどんどん掘り進めます。

「あったー」「こっちもー」と園児たちの声とともに、大きな芋が顔をだしました

芋掘りをしながら、いろんな会話も弾み、充実した交流会となりました。

最後は仲良くハイタッチでお別れしました。

昨日は３年生、今日は２年生の交流でした。金曜日に１年生の交流も計画されています。

夏休みに実施された家庭クラブの指導者養成講座で行う予定だった

「竹箸の制作」を２年生で実施しました

（指導者養成講座には、代表者のみリモートで参加しました）

株式会社ヤマチク様より、竹箸製作のキットを送っていただき

「消費生活」の授業で取り組みました

まずは竹をヤスリで自分好みの形に削ります！

木材ではなく、竹なのでなかなか削るのが難しく、時間がかかっていました

削った後は、表面がツルツルになり、角も丸みが出て

持ちやすい箸になっていました

その後、布にカラーオイルを含ませ色を擦り込みます！

１日乾燥させると完成します！

完成後は、調理実習の際に使用したいと思います！

今日は農場のハーブを使って、クッキーを作りました。
まず、クッキーの生地を作って冷蔵庫でねかせます。
その間に農場へ出て、ハーブを収穫しました。

ハーブは総合実習の時間に種をまいて、自分たちで育てたものです。
収穫したハーブは洗って水を拭き取ります。
次に、冷蔵庫でねかせた生地を切り分けて焼きます。

途中でオーブンから出し、ハーブを飾り付けて再び焼きます。

きれいに焼き上がりました

クッキーは持ち帰りましたが、前回作った桃のコンポートを使ってシャーベットを作りました

収穫したフレッシュハーブも添えてみました

今日みたいな暑い日には最高ですね

１年生は初めてとなる「保育園との交流学習」でした。

年長さん２２名をお迎えして、サツマイモ苗の植え方をやさしく説明しました。

きれいに並んで、上手に植えることができました

植えた後は、「おおきな　おおきな　おいも」という絵本の読み聞かせを行いました。

笑い声の反応があって、良かったです

保育園児・高校生、ともに学びとなる交流会でした。

また、秋には一緒に「イモ掘り」をしましょう