令和４年４月１４日（木）

　現在熊本丸は、高知県の足摺岬沖を航海中です（＾∇＾）。

今のところ海況も良好で、先日発生した台風１号の影響もなく順調に東京に向けて航行しています。

生徒達は、何名か船酔いをしてしまっているようです(;ω;)。

航海はまだ始まったばかりなので、荒波を乗り越え成長した姿で帰って来てくれることを期待しています！！

　昨日の出港式の凜々しい姿をご覧ください！！

令和４年３月１８日（金）

　２海洋科学科栽培系の生徒達が作った栽培Newsです。

　マリン校舎、玄関にも同じものが掲示されていますので、来校されたときはぜひご覧ください！！

　栽培News【アオサ・アマモ】.pdf

令和４年３月１６日（水）

　本日、２年海洋科学科食品系の生徒達は、船舶料理士基礎の授業で「お花見に持って行くお弁当」というテーマで１人一品ずつ料理を行ない、みんなで一つのお弁当を作り上げました。

　お弁当の中身は、炊き込みごはんや唐揚げなどの定番のお弁当メニューのほかに、サラダやフルーツゼリーなど色とりどりの料理が作られ、目で見て楽しみ、舌で料理を楽しむことの出来るお弁当が出来上がりました(*^▽^*)。

　生徒達もそれぞれ作ったものを食べて美味しいと感想を述べていました。

　　　　丹精込めて料理を作っています(*^▽^*)

  出来上がった料理を盛り付けて最後の仕上げを行ないます！

　　　　　　　完成したお弁当（＾∇＾）

出来上がったお弁当は先生方にも食べていただきました！！

　１年海洋科学科海洋航海コースの授業で、“シロウオのおどり食い体験”をしました。

　シロウオは全長５cmほどの半透明なハゼ科の魚。春になると、群れで川を遡上し、転石の裏側に小さな卵を産み付けます。

　天草では、この時期になると、「四つ手網」と呼ばれる漁具を使った伝統漁が行われ、春の風物詩として親しまれています。

　生徒たちは、泳ぎ回るシロウオを捕獲してポン酢をかけて食べ、一足先に天草の春を堪能しました。「天草の伝統漁法を知ることができて勉強になった」「口の中で魚が動く感覚がわかって楽しかった」「噛んだら苦かった」などの感想が聞けました。

令和４年2月15日(火)

　本日、2年食品系の生徒達は、１年間かけて商品開発を行なった内容について1人1人まとめて発表をしました。

　各個人まとめていたスライドはきれいにレイアウトされており、図や写真がきれいに配置され見やすいスライドが作られていました(*^▽^*)。

　２年生は、来年度も課題研究で新商品開発を行なっていく為、今年度の経験を活かしてより良い商品作りに努めていってもらいたいです！！

　　　　　　　  真剣に発表しています！！！

　　　　　　　みんなも真剣に聞いています！！