令和５年６月２０日（火）～２１日（水）

熊本丸は、新長崎漁港の近くに錨泊中です。

この２日間は、五島列島および野母崎周辺の調査を実施しました。予定していたポイントはすべて完了し、２次航海の調査は終了しました。４３日間に及ぶ長い航海も明日で終わります。

この航海で成長した姿を、今後の進路実現や学校生活で見せてくれることでしょう。

熊本丸は、明日の１４時に富岡港に入港予定です。

【２０日（火）の様子】

【２１日（水）の様子】

令和５年６月１７日（土）～１９日（月）

熊本丸は五島列島（長崎県）の西側、男女群島周辺を調査中です。

２２日（木）には富岡港に入港予定です。乗船実習の最後には下船テストが行なわれるため、空き時間を利用して勉強しています。出題範囲が広く、覚えるのに苦労しているようです。

【１７日（土）の様子】

　　　　　　船内の廊下を綺麗に掃除します！！

【１８日（日）の様子】

プランクトンネットを海に入れるときにワイヤーの傾斜角度を計る体験をしました。

しかし、針を固定するのを忘れて角度を読み取ることが出来ませんでした・・・

【１９日（月）の様子】

　　　　　　　熊本丸から見える男女群島

令和５年６月１３日（火）～１６日（金）

熊本丸は、調査に向けて１４日（水）の１５時に長崎港を出港しました。

停泊中は、海技士試験に向けて問題集を使って海図で船位の求め方などの学習に取り組みました。

この期間中は主に、屋久島の西を調査しました。うねりで船が揺れ少し体調を崩しましたが、数時間経つとうねりも収まり元気になりました。

【１４日（水）の様子】

【１５日（木）の様子】

【１６日（金）の様子】

　　　　　　　熊本丸から見えた硫黄島

令和５年６月９日（金）～６月１２日（月）

熊本丸は、第３次調査を終え、長崎港に向けて航行中です。

この４日間は、対馬沖や五島列島周辺の調査を行なっていました。

生徒達は、日中は作業を行ない、夜に船内学習をするなど多忙な生活を送りながらも元気に過ごしています。

本日９時に長崎港に入港する予定です。

【９日（金）の様子】

【１０日（土）の様子】

　　　　　　調査で獲れたシキシマハナダイ

【１１日（日）の様子】

【１２日（月）の様子】

　　　　　　　調査で獲れたカナガシラ類

令和５年６月７日（水）

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６月に旬を迎えるキビナゴを堪能し尽くす一品「キビナゴ味付缶詰」の製造を行なう時期がやってきました！！

５年前に「牛深漁協青壮年部」様から「旬を迎えて美味しいキビナゴだが、市場価格が安いため美味しくてお土産などになる商品を開発してもらえないか？」と依頼を受けて開発した商品です。

甘塩っぱい醤油ベースの調味液と朝どれキビナゴをふんだんに使用した缶詰は、本校の商品人気NO.１です。

生徒達が丁寧に”まごころ”込めて１つ１つ丁寧に作りました！

「キビナゴ味付缶詰」是非ともご賞味あれ！！

【キビナゴ味付缶詰の実習風景】

天草の牛深でその日の朝に獲れた新鮮なキビナゴを使用しています！！

　　　　生徒達が１つ１つ丁寧に缶詰に詰めました

　　　　　昨日作った調味液を入れて蓋をします

　１１５℃で殺菌することで賞味期限が３年になります！

　→？

　今年はラベルが新しくなる予定です！新デザインをお楽しみに！！！