日誌

2017年6月の記事一覧

♪クッキング同好会♪調理検定.朝ご飯キャンペーン練習

投稿日時 : 2017/06/15  作成者3 
6月14日(水)のクッキングは

３年生は調理検定の練習、2年生は朝ご飯キャンペーンの試作です。　　

決められた時間は野菜炒めと牛乳豆腐で40分。
今日は時間を計ります。

焦るといつも出来ていることが出来なくなります。
手順をしっかり覚えて次、頑張りましょう。
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今日の野菜炒めは薄味でした。毎回同じ味、切り方になるように練習中です。

　　
こちらは朝食キャンペーンの試作。朝から元気が出るメニューを考えました。

　　
今日もありがとうございました(^o^)
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♪クッキング同好会♪　調理検定練習(牛乳豆腐、きゅうり)

投稿日時 : 2017/06/07  作成者3 
5月24日(水)のクッキングは

調理検定練習の牛乳豆腐ときゅうりの薄切りです。

きゅうりは30秒で50枚以上が最高得点です。
まだ50枚にはほど遠く練習が必要です。


牛乳豆腐は甘いシロップがかかった寒天です。
ひし形に切るのが難しくてこれも練習が必要。
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切ったきゅうりは6種類の味つけでみんなでいただきました。

今日も試食ありがとうございます(^o^)
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