農業科日誌
農業科ブログ
新しいオーブン♪
農業科食品加工実習室に新しい電気オーブンが仲間入りです。
右側が新しいオーブンです。
これまで使っていた1段式のガスオーブンとは違い、3段式なので一度にたくさん焼けます!1段毎に温度設定も出来るので同時に違うものも焼けます。
実習で使う前に、庫内の熱の回り方や焼きムラ、これまでのレシピ通りの焼き時間でよいのかを確かめるために試運転を行いました。時間や温度設定に少し微調整は必要ですが、きれいに焼けました。今週からの実習が楽しみです。
カウンタ
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連絡先
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熊本県葦北郡
芦北町乙千屋20-2
熊本県立芦北高等学校
管理責任者
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