令和４年５月１４日（土）～５月１６日（月）

　熊本丸は現在、東シナ海で調査を実施中です！！

この３日間は、海況が時化気味ではあったものの問題なく調査を続けています。

今現在、調査を行なっていますが例年になく網に入ってくる海藻の量が多いようです(^_^;)。

生徒達は元気に実習に取り組んでいます！！

《５月１４日（土）の実習風景》

 　　　　　　　海洋観測データを記録中・・・

　　司厨員(船で炊事を行なう)の手伝いをしています！！

《５月１５日（日）の実習風景》

　　　　　　　船内美化に努めています！

　　　調査で獲れた魚たちです（量がすごい( ・_・;)）

《５月１６日（月）の実習風景》

　　　　　　　調査する網に入った海藻

　　　調査で獲れた魚のサイズを記録しています！！

令和４年５月１３日（金）

　本日、３年生の食品系の生徒達は中和滴定実験を行ないました！

　中和滴定とは、酸と塩基(アルカリ性)を混ぜることで中性になることを利用して、食品に含まれる未知の酸の濃度を計測するのに用いられる実験方法です。これを行なうことによって、食用油がどれだけ品質が悪くなっているかや清涼飲料水にどれだけ酸が入っているかなどを調べるなど食品の品質管理を行なう上で大事な実験です！

　実習で実際に食品を作るだけでなく、食品の品質管理についても学び、「食」のプロフェッショナルになれるように今後もしっかりと学習に取り組んで行きます！！

　　操作方法についてしっかりと説明を聞いています！！

指示薬を入れた酸性の薬品に塩基性(アルカリ性)の薬品を滴下していきます

令和４年５月１３日（金）

　熊本丸は現在、東シナ海で魚の資源量調査を実施中です。

　現在は、海況も良く予定通りに調査を開始しました。

　生徒達も元気に過ごしているようです！！

　　　　　　　昨日、出港前の準備風景

　　　船内でもしっかりと学習に取り組んでいます！！

令和４年５月１２日（木）

　熊本丸は昨日、３年海洋航海コース９名の生徒を乗せて富岡港を１０時に出港しました。

現在は、長崎県の三重式見港に入港しており、燃料や調査に必要な資材を積み込み、設置まで完了したようです。

そして、本日の１５時に出港し、調査地点へと向かいます。

４３日間という長い航海になりますが、生徒達が立派に成長してきてくれることに期待しています！！

　　　　　　　　　出港の準備中・・・

　　　　　　　　　　当直中・・・

令和４年５月11日（水）

ついにマダイの受精卵が届きました！

まずは収容水槽との温度差を確認し、水合わせを行った後に収容水槽へ入れ、受精卵の卵数計算や顕微鏡観察等を行いました。生徒は初めて見るマダイの受精卵に感動していました。