３年生ライフコースの３人は、８月２３日に食物調理検定２級の実技試験を受検しました。２級は、課題に応じた日常食の献立作成および調理ができることが検定合格のラインです。献立を事前に考え、実技試験当日を迎えます。今回の課題は、「１７歳男子高校生の通学用弁当」、指定調理が「焼き物」、指定材料が「じゃがいも」です。これらを献立に含めて調理し、弁当箱に詰め、片付けまでを５０分以内に終わらせます。当日は、他校から検定委員の先生をお迎えし、献立、味、見た目など総合的に審査されます。

　受検した３人は夏休みにも登校し、自分が納得いくまで何度も何度も練習に励みました。その結果、見事合格することができました難しい試験に逃げることなく取り組んだ成果が出て良かったですね！

非常に強い勢力の台風10号が接近しています。

気象庁が「これだけの勢力の台風が西日本や東日本に接近することは、そうあることではない」という異例の呼びかけを行っており、厳重な警戒としっかりとした対策が必要なようです。

【NHK】台風がくる！あなたがとるべき行動をデータをイラストで解説

泉分校でも、生徒たちと職員で、可能な限りの台風への備えをしました。

生徒の皆さんは、今日の泉分校での台風対策を応用・発展させて、家庭でも台風への対策をしてください。また、自分の家庭のことだけではなく、近隣の方とも助け合い・協力をしましょう。

7日(月)は休校が決定しています。8日(火)がどうなるかは、7日に決定してグリーンライフメールでお知らせします。

熊本朝日放送（KAB）の「Do You のうぎょう？＋プラスワン」で、泉分校の卒業生が紹介されます。

放送日　9月6日（日）

時　間　17:55 から

内　容　生徒の学習の様子、15期生の谷川さんの活躍

※ 放送内容や放送時間は、変更になる可能性もあります。

番組ホームページ

泉分校の「Do You のうぎょう？」

　３年生の模擬面接会がありました。１０月に就職試験が開始となります！！！

　今回が初めての面接だったため、とても緊張していましたそれでも、志望理由、自己ＰＲなど自分なりに表現することができていました。

　これから本格的に練習が始まります。夢を掴むために練習を頑張りましょう

　台風の接近のため本日は休校となりました。朝から、校庭の木々が雨風に揺られていました。

　今回、サイネリアの２回目の種まきを行いました。約２週間前に１回目の種まきを行いました。１回目にまいたサイネリアも小さな芽を出してスクスクと成長しています。

　約２週間の違いでどれほどの成長の変化があるか楽しみです。ちなみにサイネリアの種はとても小さいのでとても大変です

　ユズ飼料を給餌してきたヤマメの官能検査（食味）を行ないました。

　「Ａ：対照区（市販飼料）」と「Ｂ：ユズ飼料区」の食べ比べによる調査（①生臭さ。②ユズの香り。③ユズの風味（味）について）を実施しました（９人）。

　結果！！！

　①生臭さについては「Ｂ：ユズ飼料区」は魚特有の臭みが抑えられているという解答が８人／９人得ることができました

　②ユズの香りについては９人／９人感じることができなかったという結果でした

　③ユズの風味（味）については９人／９人、対照区とユズ飼料区ではっきりと違いがあると解答し、「Ｂ：ユズ飼料区」の方が後味がさっぱりで、柑橘の香りを感じたと答えてくれました！！

　昨年の１１月に実施した検査では違いはほどんど出ませんでしたが、今回は大きく違いが出たので、大変驚いています

　水温、繁殖時期、サイズなどが香気成分の移行には関係していると考えています。サンプリングもしてありますので、専門機関へ分析を依頼して科学的に実証を進めて行きたいと思います

８月３０日（日）に泉分校でMTBの練習会が行われました

講師の先生はいつもお世話になっている黒田先生

日差しが照りつける中、黒田先生に負けじと生徒達も元気いっぱいにMTBで走りました

午前中は打越コース

上り（車道）は、ペダリングや上半身の使い方を確認しながら時間をかけて丁寧に登っていきました

黒田先生は、急な坂を登ったり降りたりして生徒一人ひとりに細かく指導してくださいました

下り（山道）は、カーブでのコース取り（前輪・後輪をどこを通すか）を中心に練習を行いました。

辺りは一面の杉林。ゴツゴツした岩や倒木がある道を生徒は上手に下っていきました

泉分校に帰ってきたらローラーでのペダリング練習。上半身を意識して･･･骨盤をしっかり動かして･･･

足の位置にも注意して･･･悪戦苦闘しながらも一生懸命な生徒達。少しは上手になったかな

午後は実習林コース＆MTBの整備

普段から練習をしている実習林コースですが、黒田先生のご指導があると

少し違って見えたのでしょう。いつもよりも皆いきいきとMTBを走らせていました

その後、繊細な整備の作業についても時間をかけて丁寧に教わりました

今日学んだ基本を大切にして、これからもどんどん上手になります

黒田先生、暑い中、本当にありがとうございました

少し前のことですが、放課後の泉分校にお客様がいらっしゃいました。

夏休みの王様(？)のカブトムシです。

立派なツノがかっこいいですね。

職員の指をがっしり掴んでいて、なかなか放しませんでした

お客様の訪問によって、職員室には「昔を思い出した子供たち」の明るい声に包まれました(・ω<) 

今年も体育祭の時期が迫ってきました

体育祭関連の最初のイベントとして、今日は、各団の団長・副団長を中心とした結団式が行われました。

緑団・赤団・白団、それぞれの団長と副団長が、決意表明をしました

どの団も、一生懸命に頑張ろうという気持ちに溢れていました

体育祭の練習は、すぐには始まりませんが、少しずつ気持ちを高めていきましょうね。

生徒会役員は、準備等が大変ですが、良い体育祭になるように工夫してください

1・2年生に、基礎力診断テストが実施されました。

夏休み中の課題と関連の強い出題もあったので、頑張った成果が十分発揮されると良いですね

一方、3年生は通常の授業が行われました。

就職や進学の試験も迫っていることもあり、いつも以上に頑張っていました