１年次生の選択科目「農業と環境」ではナス・ピーマン・それぞれ育ててみたい野菜を一人一畑で育てています。本日は除草と追肥を行いました。苗はまだ大きくありませんが、よく見るとピーマンがなっていました！収穫したピーマンをそのまま生でかじり付く生徒もいました。自宅へ持って帰って美味しく食べて貰いたいです。もう少し大きくなったら沢山収穫できると思うので、楽しみに管理したいです。

　本校、農業系列食品製造と株式会社通宝で共同開発した『焼き芋ジャム』が、５月６日から道の駅大津を始め、各店舗にて販売が始まりました。

　今回は、ジャムのＰＲと販売促進のため、現在、売り上げ数の多い地元「道の駅大津」にご協力いただき、店頭での販売会を行いました。

　新型コロナウイルス感染防止のため、お客様の来店が少ない中でしたが、ジャムについて知っていただくことができました。その中には、リピーターの方もいらっしゃり、私たちが開発に関わったジャムが愛され始めていることを知ることができ、今後の実習を頑張ろうと気持ちを新たにすることができました。

　下記の店舗で販売を行っていますので、是非ご賞味下さい！

〇販売店舗

　道の駅大津、合志物産館　志来菜彩、鶴屋ふるさと市場（地下１階）、阿蘇くまもと空港、熊本フェリー（熊本新港）、お弁当のヒライ（大津室店、阿蘇坊中店、阿蘇立野店）

　↑　特設会場　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　大津町広報誌の取材中

　↑　お客様との接客　　　　　　　　　　　　　　↑　通常の陳列場所（道の駅大津ふるさと市場）

　５月３１日、６月１日の２日間で３年次生の総合実習等の時間を使ってシクラメンの鉢替えを行いました。３号ポットで育てていた苗が順調に大きくなり、６号鉢に植え替えです！初めて鉢替えする生徒達でしたが、同級生にやり方を教え合ったりしながら工夫して実習することができました。

シクラメンは冬の花鉢の女王とも言われたりもします。１１月頃から販売が出来るようにしっかり管理してみなさまに販売が出来るように頑張りたいです！