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食品工業科 NEWS

ジャムとラッキス販売します。(食品工業科)

 お待たせいたしました!
 今週から、ジャム(イチゴ・リンゴ・マーマレード)各300円及びラッキス(乳酸飲料)300円の販売を開始します!また、ジャムセット(3種類で1セット)やラッキス2本入り(箱代別)も対応可能です。ご購入の際は食品工業科までお願いします!

「りんごジャム」できました。(食品工業科)

食品工業科 NEWS

5/21・23 りんごジャム製造

今週は『りんごジャム』を製造しました。青森県産の「ふじ」を合計で200個使用しました。今回はりんごの皮むきからビン詰めまでを時間内で行いました。大変ではありましたが、2年生は最後まで集中を切らさずしっかりと取り組んでくれました。おかげで『あんしん・あんぜん』なジャムが仕上がってますヨ~。製品の販売は6月中旬以降を予定しています!来週も『りんごジャム』製造がんばりま~~す!

「イチゴジャム」つくりました。(食品工業科)

昨年度より改良を加えて、レベルアップした『イチゴジャム』を2年生で製造しました。品種は「紅ほっぺ」「かおり野」「さがほのか」の3種をブレンド。また、4月には『マーマレード』の製造も行いました。今年度は「有機JAS認定の甘夏(不知火産)」を使用しております。両商品とも販売まで、もうしばらくお待ちください。「どうぞ、おたのしみに~」